渋谷区神山町の“ニュージー・プラットフォーム”でＮＺ産ワインを愉しむ！

この日は渋谷区神山町にある“ニュージー・プラットフォーム”にお邪魔しました。

まずは、スパークリングワインです。
「ヴンディコ・ワインズ・パールデュー・スパークリング」
やや甘口ながら飲みやすいスパークリングワインで自分好みですね。

肴は、「自家製たらこの燻製　タイムの香り」です。

タラコもスモークするといつも食べているタラコとはひと味もふた味も違ってきますね。

香りも良いし、スモークの具合も良いようです。

そして、「熊本産カラフルアイコと小エビのサラダ」です。

アイコは、ミニトマトのことで、色とりどりのミニトマトが鮮やかです。

これに大ぶりな小エビが加わり、美味しいサラダになっていました。

ここで白ワイン、「ザ・チャッタラー　ピノグリ‘10」です。ドライな味わいの白ワインでした。

「自家製パン」もいただきました。

次の白ワインは、「ミルトン　クレージー　バイ　ネイチャー　シャルドネ」です。
香りが広がり、美味しいワインです。

次の肴は、「ＮＺ産　オーシャン牛ショルダーのダークビール煮込み」です。

柔らかく煮込んであるショルダー肉でした。

ワインは赤に変更です。

シットリとした赤ワインでした〔名前失念）。

〆は、ＮＺ産「ウォッカ」のオンザロックです。

香りが良く、美味しいウォッカでした。


パンの量が多く、二人でも食べきれませんでした。


ご馳走様でした。

タグ：アイコ たらこの燻製 ミニトマト ウォッカ

コメント 4

たらこの燻製、どんな感じになるのでしょう
白飯にあう味がパンにあう味に変わるとか・・・・
あわせるのは日本酒よりも白ワインかなぁ＾＾
by さる１号 (2013-08-25 21:46) 

こんにちは。
何時もながら美味しそうです。今回の記事に私の大好物の映像が♡咽が!(w)
by 月乃 (2013-08-26 02:18) 

からすみではなくてたらこの燻製ですか
たらこもいろいろな食べ方があるのですね
by いっぷく (2013-08-26 04:45) 

さる1号さま、コメントをありがとうございます。固めの食感とスモーキーな感じが良い味を出しています。ご飯にも合いますよ。

月乃さま、コメントをありがとうございます。大好物は何でしょうか？美味しいものを食べると心が落ち着きますよね。

いっぷくさま、コメントをありがとうございます。からすみだと日本酒ですが、タラコの燻製ならば白ワインでもＯＫですね。タラコの燻製、おススメです。
by newton (2013-08-26 12:26)