澤乃井「蔵開き」に参加！

１０月２６日（土）、台風の影響が残る中、東京都青梅市沢井の小澤酒造で「蔵開き」が行われました。
前日の昼頃に、ＨＰで開催決定が通知されました。

雨が心配されましたが、予想通り、午前中は強い雨脚で心配されましたが、青梅線の沢井駅を降りたときには、だいぶ小雨になっていました。

「満喫チケット」を１，０００円で受け取り、蔵の前に並びます。
いつもは３０分ほど、並ばなければならないのですが、さすがに雨の影響ですんなり蔵の中に入ることができました。

新酒の到来を告げる杉玉が軒下に吊るされていました。

蔵の中が「きき酒」コーナー、このお猪口にお酒を注いでもらいます。

全１２種類、「澤乃井　本醸造　しぼりたて」からスタートです。

続いて、「純米　生酛　元禄」です。精米90％と米の味も残されたお酒です。
酸味もあり、好きなタイプです。

そのほか、「本醸造大吟　澤乃井」、香りも良いスッキリタイプです。

「蔵守　2009年純米」、しっかりとしたうまみがあるお酒です。

　そして、「一番汲み（しぼりたて無ろ過生原酒）本醸造」です。

最後にあるのが、梅酒と柚子酒、これでスッキリです。

普段の年ですと、混雑しているため、ゆっくりと進むのですが、今年は空いていたので、すぐに最後まで行ってしまいました。

出口を出たところで、遅れてきた仲間と会うことができ、２週目に挑戦！

普段はもちろんしませんが、特別です。

そして２週目も無事終了、蔵元と青梅街道をはさんで向かいにある澤乃井園に向かいました。

このときは、雨はほとんど上がっていました。

今回は、運が良いことに傘のあるテーブル席を確保し、園内の売店で、つまみとお酒を調達します。

お酒は、「澤乃井　本醸造　しぼりたて」と「木桶仕込　彩は（いろは）純米生酛」、それぞれ四合瓶です。

肴は、「モツ煮」と「冷奴」、「こんにゃく田楽」です。

４人で四合瓶２本は、まずまずの量ですね。

我々のほかにも、外国の方や若い方々もいて、結構にぎやかでした。

そのうち、薄日も差してきました。

紅葉にはちょっと早い感じでしたが、緑の中、美味しい空気と一緒にリフレッシュしました。

「きき酒」コーナーは１５時までということで、「もう一回りしよう！」という無謀な提案にみんなが賛同、３週目です。

入るときにスタンプを押しますが、３つは初めてです（２つもありませんが…）。

心地良く酔って、大満足です。

ご馳走様でした。

タグ：蔵開き 澤乃井 小澤酒造

コメント 3

澤ノ井は長男が初めてのボーナスで買ってきてくれたお酒なので、
特に思い入れがあります。
蔵開きとっても楽しそうで、この雰囲気であのおいしいお酒ができるんだなと納得しました
by monkey (2013-10-27 22:08) 

スランプも埋まってミッションコンプリートですね
でも三周とは凄いですねぇ＾＾
by さる１号 (2013-10-28 06:27) 

monkeyさま、コメントを有り難うございます。この日は台風の余波で、雨だったので、蔵の方々が道で出迎えてくれました。ほのぼのと楽しめました。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。スタンプを埋めるつもりはなかったのですが、空いていたし、時間もあったので、２周目は１周に続けてすぐでした。３周目は、飲んだ後でした。厳選して飲んだので、量は飲んでないつもりです…？。
by newton (2013-10-30 12:56)