〆は、絶品「焼き鯖寿司」！

この日は、新宿（住所は渋谷区代々木２丁目）にある銘酒居酒屋「頑固おやじ」に友人とお邪魔しました。

入り口の看板を見ながら地下にあるお店へ向かいます。

店内はもちろん禁煙です。

まずはビール、キリン「ブラウマイスター」です。

お通しは、「赤貝とネギのワサビ和えとマメイカのワサビ和え」、ピリッとして美味しいです。

肴は、「生ハムの柚子胡椒サラダ」。
柚子胡椒が効いています。

お酒は、店内の冷蔵庫にいっぱいり、迷ってしまいます。

それでも最初に選んだのが、山口県宇部市の永山本家酒造場「貴　濃醇辛口　純米酒」。

肴は、「馬刺」。

柔らかく甘く、美味しい馬刺しです。

そして、明石の「たこ刺身」、プリプリとして肉厚で旨い！

お酒は、香川県琴平町の丸尾本店「悦凱陣　オオセト　無濾過純米」、これも大好きなお酒です。

次は、宮城県大崎市の新澤醸造店「伯楽星　特別純米」。

肴は、「いぶりガッコ、スモークチーズ乗せ」。

スモーク同士の組み合わせは絶妙です。
家でも簡単に作れそうですね。

美味しい一品です。

続いて、「秋刀魚の唐揚げ」、これも美味です。

お酒は、広島県呉市の相原酒造「辛口純米　雨後の月」。

そして、山形県村山市の六歌仙酒造「山法師　純米　超辛口　生原酒」。
（なぜかこのお酒だけ、記憶から抜け落ちています。）

そして〆は、「焼き鯖寿司」。

芳ばしい香りがする美味しい焼き鯖寿司です。

よせば良いのに、「ハイボール」。


またも飲み過ぎ、ご馳走様でした。

タグ：馬刺し タコ 秋刀魚 生ハム 貴 悦凱陣 伯楽星 雨後の月 山法師 焼き鯖寿司

コメント 4

焼き鯖寿司いいですねぇ
朝からお腹が空いてきました（笑）
by ちょんまげ侍金四郎 (2013-11-12 09:16) 

あああ～っ、どれも美味しそう。お通し食べたぁい(⌒￢⌒*)
禁煙っていうのもいいなぁ♪
だけど私、日本酒飲めないんですよねぇ(^^;
by hatsune (2013-11-12 17:46) 

禁煙、これは嬉しいですねー＾＾
日本酒も沢山あって迷いますね
焼き鯖寿司がまた美味しそう＾＾
by さる１号 (2013-11-13 05:50) 

ちょんまげ侍金四郎さま、コメントを有り難うございます。焼き鯖寿司は日本酒にも合うので、〆に良いです。

hatsuneさま、コメントを有り難うございます。お通しだけでも、結構飲めます。日本酒を飲めないのは残念ですが、果実酒などもありますよ。禁煙の店は増えてきましたね。

さる1号さま、コメントを有り難うございます。日本酒が多すぎて選ぶのに迷ってしまって、結局、いつものお酒になってしまうことが良くあります（笑）。

by newton (2013-11-13 12:50)