「板長おまかせ」コースで日本酒を堪能！

この日は友人と、港区南麻布（東京メトロ日比谷線の広尾駅近く）にある「あいおい」にお邪魔しました。


以前、飲み会で行ったことがあり、久しぶりの訪問です。
夜は「あいおい板長おまかせ」のコースが基本です。

まずは、「エビス」の生ビールで乾杯です。
（ストロボを付けなかったので、ピントが合わない映像が多くなりました。）

店内はこじんまりとしていて、静かなジャズが流れています。

まずは「お椀」で出てきたのが、「土瓶蒸し」です。

海老と白身魚、キノコが具で、出汁が効いていて、身体を温めてくれる一腕です。

そして、「小鉢八皿」です。

お酒の進む小皿が並びます。

「スモークサーモンとイクラ」

「自家製唐墨」

「ムカゴ入り、白子ポン酢」

「おひたし」

「里芋」

「鰺の南蛮漬け」

「鴨ロースのスモークと牛肉の煮こごり」。

お酒は、三種セットを注文しました。

まずは、栃木県上都賀郡西方町の飯沼銘醸「姿　初すがた　五百万石　純米吟醸　無濾過生原酒」。
25ＢＹ、新酒と言うことで「初すがた」だそうです。
どの料理にも合う感じの美味しいお酒です。

肴は、刺身三種盛りで「金目鯛、スズキ、マグロ」です。

二つ目のお酒は、新潟県佐渡市の逸見酒造「真稜　至　純米　にごり酒」です。
にごり酒は甘いイメージがあったのですが、この酒は口当たりは良いですが、辛口で、スッキリとした喉ごしで美味しいお酒でした。

三つ目のお酒は、広島県竹原市の中尾醸造「誠鏡　特醸純米　生　雄町55％精米」。
雄町米の酸味と旨みが程よく調和し、美味しいお酒です。「特醸純米」とは、「純米吟醸」のことのようです。

旬の一皿は、「天ぷら」です。

白い「ヒマラヤ」の塩と色のついた「フランスの塩」でいただきました。
フランスの塩の方が複雑な味がしたような気がします。


追加でお酒を頼みました。

広島県呉市の宝剣酒造「寶劍　廣島八反錦　純米　生酒　湧水仕込」、これも旨いお酒です。

料理メインですが、お酒は女将さんの好みでチョイスしているようで、料理に合うお酒ばかりで美味しいです。

〆は、「煮物」、肴と野菜を美味しくいただきました。

大満足！


ご馳走様でした。

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