「呑んべい盛り」でこの日も一杯！

この日は、池袋にある“万事快調”にお邪魔しました。

まずは地ビール、横浜市にある横浜ビール「横浜ラガー」です。
フルーティーな香りと苦みのバランスが良いですね。

お通しは、「ポテトサラダ」。

肴は、「冷や奴」。
トロッとした舌触りの良い豆腐です。

お酒は、愛知県津島市の長珍酒造「長珍　生生熟成5055　無濾過本生　24BY」です。

肴は、「豚バラと野菜の小丼蒸し」。
豚バラの旨みが出汁に出て、旨い一品です。

豚バラが柔らかく、美味しいですね。

次のお酒は、大阪府能勢郡能勢町の秋鹿酒造「秋鹿　生酛　純米生原酒」の燗酒です。
やはりこの時期の燗酒は美味しいですね（夏でも飲みますが…）。

そして、「呑んべい盛り」です。
今宵の肴は…

右から「焼き鯖寿司」

「鶏の砂肝、マスタード添え」

「煮卵」

お酒が進みます。

島根県出雲市の旭日酒造「十字旭日　純米吟醸原酒　18BY」。
山田錦ですが、しっかりと旨みの出た味わいです。もちろん、燗酒です。

〆は、「焼き麦焼酎」のオンザロックです。

この日は、小丼蒸しに煮卵、焼き鯖寿司など、お腹にたまるものが多かったので、満腹です。

（ローリングストーンズの来日の話で盛り上がりました。）


ご馳走様でした。

タグ：煮卵 砂肝 焼き鯖寿司 豚バラ 呑んべい盛り

コメント 2

焼き鯖寿司、美味しそう
でも二つでは足らないなぁ＾＾
豚バラと野菜の小丼蒸し
ばら肉なのに汁に脂が浮いていないのですね
by さる１号 (2013-12-11 06:20) 

さる1号さま、コメントを有り難うございます。焼き鯖ｄすが、酒飲みとしては
、これくらいで我慢しないと…。お腹が膨れ、お酒が入りません（笑）。小丼蒸しは、脂が出ていなかったので、食べやすかったです。

by newton (2013-12-13 16:09)