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「肉団子のしょっつる鍋」で一杯! [グルメ]

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この日は東武東上線ときわ台駅近くの“BY”にお邪魔しました。

このお店では、2ヶ月毎にお酒の県別や名前の特集を行っていますが、3月、4月は青森県のお酒特集です。







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まずは、青森県八戸市の八戸酒造「陸奥八仙 青ラベル 特別純米生原酒 おりがらみ」です。
フルーティーな香りと爽やかな甘さが口中に広がり、仄かな酸味とともに消えて行く感じのお酒です。







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肴は、「イカの塩麹焼き」。







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焼いている時から良い匂いが漂います。
マヨネーズと七味は定番ですね。
イカも美味しいです。








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次のお酒は、青森県弘前市の玉田酒造店「華一風 特別純米 新酒低圧しぼり 無濾過生原酒」。
リンゴのような甘酸っぱい味と香り、その風味がスッーと抜けて行く爽やかで、美味しい日本酒です。







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肴は、「肉団子のしょっつる鍋」。






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しょっつるが旨いです!







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野菜たっぷり、肉団子も旨いし、最高の肴です!








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〆に、ラーメンを入れていただきました。







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次のお酒は、青森県十和田市の鳩正宗(株)「鳩正宗 特別純米 華吹雪」。
香りよりも米の旨味を感じるお酒です。







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ラーメンはスープが旨く、軽めの塩ラーメンの雰囲気です。
美味しかったです。


〆は、宮崎県児湯木城町の尾鈴山蒸留所「焼酎 山せみ(米)」の炭酸割りを希望したのですが…





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量がないので、おまけでいただきました。







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ツマミは、「ドライ納豆」。







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という訳で、芋焼酎の「山ねこ」の炭酸割りにしました。







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そう言えば、芋焼酎の炭酸割りは初めてだったと思いますが、米や麦と違って芋独特の味と香りがあり、
自分にはちょっと合わなかったような気がします。
香りが、炭酸でスポイルされるのかもしれません。

それでも満腹!



ご馳走様でした。





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