これも禁断の味？「牛タンとキノコのマヨネーズ炒め」で一杯！

この日は地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

飲み物は、エビスの「ハーフ&ハーフ」、たまには変化球で入ります。

お通しは、「キュウリとオクラの浅漬け」と「ゴーヤと玉子のチャンプル」。

肴は、「冷やしトマト、ハーフサイズ」です。
塩とマヨネーズ、そのままの三通りで食べました。
マヨネーズはもちろん、塩も美味しかったです。



ここで、飲み物を「白ホッピー」に。

金宮のシャリ金です。

氷と違って、薄まらないのが良いですね。

そして、「石川産の岩牡蠣」。
身がプリッと、美味しかったです。

次は、「鎌倉の焼空豆」。

茹でた空豆を皮付きで食べると言うことを聞いたので、焼きなので皮付きで食べてみました。
歯ごたえがあって、焼きの空豆の皮付きは美味しかったです。

飲み物は、「角ハイ」です。


そしてメニューに見つけてしまったので…、

マヨラー垂涎？！「牛タンとキノコのマヨネーズ炒め」です。

牛タンはちょっと固めですが、キノコのコリコリとした食感と合わせて、なかなか良い感じです。

ハッキリ言って、マヨネーズで炒めるとどうなるか心配でしたが、意外とマイルドな味で、旨いです。
結構、いけました。
マヨネーズの味にもよるかもしれませんね。

もちろん完食！

仕上げに味噌汁をいただいて、ご馳走様でした。

タグ：トマト 牛タン 空豆 マヨネーズ 岩牡蠣

コメント 2

マヨネーズ炒め、おいしそう～♪
マヨは何故こうも美味しいのだろう・・・・
by さる１号 (2014-06-03 08:09) 

さる1号さま、コメントを有り難うございます。マヨネーズは材料はシンプルだけど、奥深いですね。小生もマヨもお酒も大好きです。
by newton (2014-06-04 15:59)