原宿でメキシコ料理を堪能する！ [グルメ]
この日は原宿駅から新宿方面に向かう明治通り沿いにあるメキシコ料理店の“フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ”で飲み会に参加しました。
行った日は、Ｗ杯でメキシコがブラジルと引き分けた日でした（負けてなくて良かった？）。
（写真はストロボをたかなかったので、明るく修正しています。）
お店は地下です。
メキシコのレストランで食事をしているみたいです（行ったことはありませんが…）。
料理は3，990円のコース料理を注文しました。
まずは、お酒のお通しでしょうか、トルティーヤチップスが出てきました。
飲み物は、コロナビールです。
瓶にはライムのスライスが挟んであります。
飲み方はラッパ飲み、ライムを瓶の中に押し込んでいただきました。
ライムも入っていることもあり、スッキリとした味わいでした。
料理は、前菜が4人分、皿に盛りつけられていました。
「グァカモレ」…アボガドのディップとトルティーヤチップス
「ソベス」…パイケースにビーンズ、レタス、チーズをのせたカナッペ
「ハラペーニョス・レジェーノス」…ハラペーニョにクリームチーズ詰めフライ
結構、ピリ辛でしたが、美味しかったです。
ここで、白ワインです。
「CASA MADERO」、シャルドネです。スッキリとしたライトな白ワインです。
次は、スープです。
「ソパ・デ・トルティーヤ」…トマトベースのトルティーヤスープ
サラダは、「エン・サラダ・デ・ミクスタ」…ミックスサラダ
ここまでで、結構、お腹が一杯になってきました。
おつまみのトルティーヤが効いてきたのかもしれません。
ここでマリアッチの登場です。
リクエストに応えて、歌ってくれます。
「ベサメムーチョ」や「テキーラ」、「ジョビジョバ」、「ボラーレ」なども聞こえていました。
もちろん、チップを忘れずに…。
次は、赤ワインです。
「SANTA CAROLINA」、メルローです。
そして、メイン料理です。
「カマロネス・コン・サルサ・ベルテ」…ニンニク風味のエビのグリーン・トマトソースがけ
「ポヨ・ア・ラ・バリージャ」…メキシコ風グリルド・チキンと温野菜
スパイシーなエビ、野菜たっぷりのチキン、美味しかったです。
トルティーヤにチキンとサラダを巻いて食べました。
これも美味しいです。
そして、デザートです。
「フラン・コン・エラド」…プリンとアイスクリーム
「カフェ・テ」…珈琲です。
コッテリとしたプリンケーキは美味しかったです。
デザートは来ましたが、〆はテキーラです。
「クエルボ・ホワイト」です。
最期になってテキーラが効きました！
初めてのメキシコ料理、ご馳走様でした。
コロナのこの飲み方は定番ですね。
マリアッチを聴きながら･･･テキーラ、いいなぁ。
by monkey (2014-06-23 01:33)
結構お腹に溜まりそうですね
デザートが〆かと思いきや〆にテキーラとは ＠＠；）
by さる１号 (2014-06-23 06:28)
うわぁ！生演奏を聞きながら
メキシコ料理を食べるのはすごく楽しそうですね^^
by カァズ (2014-06-23 18:49)
monkeyさま、コメントを有り難うございます。この歳になって、初めてコロナを飲みました。こういう飲み方も、もちろん初めてでした。
さる1号さま、コメントを有り難うございます。デザートが来る前に頼みたかったのですが、迷っているうちにデザートが先に来てしまいました。ちょっと残念でした。
カァズさま、コメントを有り難うございます。テーブルの前で歌ってくれるのは感激ものです。歌は上手いし、バイオリンもギターも上手い。さすがですね。
by newton (2014-06-26 12:50)