「おつまみ三種盛り合わせ」で一杯！

この日は、東武東上線ときわ台駅近くの“ＢＹ”にお邪魔しました。

まずは、ビール。「ハートランド」の小瓶です。

肴は、「茄子と茗荷のせ冷や奴」。夏にピッタリ、美味しい肴です。


7月、8月は九州北部の日本酒特集です。

そこではじめは、長崎県平戸市の福田酒造「福田　特別純米」。

続いての肴は、「おつまみ三種盛り合わせ」です。

「カブ辛み漬け」

「豆アジ」

「生ハムルッコラ」です。

次のお酒は、佐賀県鹿島市の矢野酒造「肥前蔵心　無濾過生原酒」です。

続いて、佐賀県唐津市の小松酒造「万齢　特別純米　無濾過生原酒」です。

肴は、「枝豆と鞍掛豆の醤油麹漬け」。

お酒は、佐賀県伊万里市の古伊万里酒造「古伊万里　前（さき）　純米　無濾過生原酒」です。

肴は、「塩鶏　特製ネギだれかけ」。

鶏肉が柔らかくて、ネギだれに合っています。

続いて、長野県上伊那郡中川村の米澤酒造「新・今錦伝　純米　無濾過生　長野ウルトラＣ」です。
長野Ｃ酵母を使っているのでこのネーミングです。

〆は、麦焼酎「山猿」のオンザロック。

肴は、「クリームチーズの粕漬け」のハーフサイズです。


日本酒のハーフサイズが基本サイズになり、今宵も様々な種類の日本酒を楽しめました。



ご馳走様でした。

タグ：塩鶏 鞍掛豆

コメント 2

豆鯵可愛いですね。塩鶏もおいしそう。
いつもながら思わず画面に手が出ますね。
by monkey (2014-07-19 22:59) 

monkeyさま、コメントを有難うございます。豆鯵は一口サイズで、美味しいです。最近は、少しずつつまみを食べたいと言う人が多いと言うことで、三種盛り合わせが出来たそうです。

by newton (2014-07-20 13:19)