「ペンネ レモン風味トマトクリームソース」で白ワイン! [グルメ]
この日は、友人と二人で渋谷区東、明治通り沿いにある“オステリア・ベヴェリーノ”に久しぶりにお邪魔しました。
まずは、スプマンテ(スパークリングワイン)の「プロセッコ」で乾杯です。
細かい泡が喉を刺激します。
料理ができるまで、ドライハーブを練りこんだ「タラーリ(多分)」をいただきました。
ハーブの香りが素敵です。
肴は、「水牛モッツァレラとフルーツトマト」、いわゆるカプレーゼです。
シンプルだけど美味しいですね。
ここで白ワインです。
シチリアの「カラタット」です。
ほど良い酸味で、スッキリとフレッシュ感のある白ワインです。
こちらは、「花ズッキーニのフリット」です。
この中にも“モッツァレラ”が入っていますね。
次は、「ヒコイワシ」のマリネです。
洋風“シンコ”のような感じですが、日本人でも馴染めるマリネです。
白ワインが進みます。
メインは、「ペンネ レモン風味トマトクリームソース」です。
レモン風味でも、酸味が強いわけではなく、トマトクリームソースと合いますね。
美味しいパスタです。
つまみに「ナッツ」を少しいただきました。
〆は、「グラッパ・デ・プロセッコ」、いつも“すしやあづまニカイ”で飲んでいるグラッパです。
相変わらず美味しいです。
入っていた5リットルのボトルが無くなりかけていました。
それを空けて(飲んで)、空き瓶は友人は貰い受けて帰りました。
リヴィングでは存在感があるそうですよ。
ご馳走様でした。
このボトル、蛇口もあって飾ったら楽しそう
欲しいなぁ^^
by さる1号 (2015-02-08 08:16)
5Lのボトル。かっこいいけど置き場に困るでしょうな。
でも・・・ほしい。
by monkey (2015-02-08 21:01)
さる1号さま、コメントを有難うございます。蛇口があるので飲み物を入れて置くのに良いのですが、少ししか入っていないと、ボトルを持って注がなければなりません(笑)。
monkeyさま、コメントを有難うございます。かなりの大きさですので、おき場所を考えてから手に入れてください(笑)。
by newton (2015-02-09 21:41)