「きりたんぽとタコのトマトハーブ煮」で白ワイン！

この日は、友人と二人で新宿2丁目にある“ＪiＰ”にお邪魔しました。
抜糸も終わり、勝手に解禁、17日ぶりのお酒です。

まずはビールです。

岩手県盛岡市のベアレンビール、「クラシック」です。
飽きのこない美味しいビールです。

お通しは、「サーモンタルタル」です。　

肴は、「フルーツトマトと菜の花の白和え」です。

甘いトマトと春を告げる菜の花がほんのりと甘いソースに合いますね。

ここで白ワインです。

山梨県笛吹市一宮町の北野呂醸造「甲州シュール・リー2013」です。

次は、「きりたんぽとタコのトマトハーブ煮」です。

タコのトマトハーブ煮は、ハーブが香る濃い目のトマトソースのイタリアンですが、和のきりたんぽがモチッとした食感があって、意外と存在感があり美味しかったです。

そして、「和牛すじ煮込みオニオングラタン仕立て」です。

牛すじが柔らかいです。熱々に溶けたチーズが美味しいです。

飲み物は、赤ワインです。

新潟県胎内市の胎内高原ワイン「アッサンブラージュ　ルージュ2013」です。
メルローとツヴァイゲルトレーベをブレンド（アッサンブラージュ）した赤ワインで、苦味はあまりなく、落ち着いた味わいの赤ワインです。

バケットもいただきました。

デザートは、「ローストピスタチオアイス」と「ダブルエスプレッソ」です。

ピスタチオの香りが良いアイスクリームです。

エスプレッソをたらして食べても、もちろん美味しいです。

白ワインをもう一杯飲んだのですが、撮影忘れです。

久しぶりのお酒が美味しかったです。

ご馳走様でした。

タグ：きりたんぽ JiP 牛すじ ピスタチオアイス

コメント 4

きりたんぽにこんな食べ方があったとは
食べてみたいな＾＾
by さる１号 (2015-02-19 06:23) 

勝手に解禁 おめでとうございます＾＾
くれぐれも呑み過ぎ注意（互いにｗ）
by ぶーたろう (2015-02-19 09:29) 

白和えが、きりたんぽが・・・こんなことになってしまうんですね！
by ぺこりん (2015-02-19 12:17) 

さる1号さま、コメントを有難うございます。リゾットもあるので、こういうのもあって良いかもしれません。

ぶーたろうさま、コメントを有難うございます。ほどほどに飲み始めました（笑）。

ぺこりんさま、コメントを有難うございます。珍しい、変わった料理があると、つい注文してしまいます。

by newton (2015-02-21 18:34)