「ゴルゴンゾーラ・ニョッキ」で一杯！

この日は、友人と新宿二丁目にある国産ワインのお店「ＪｉＰ」にお邪魔しました。


飲み物は、まずはビール。

岩手県盛岡市のベアレン「クラシック」です。
苦味も旨いビールです。

お通しは、「鮎のリエットとそうめんかぼちゃ」。

リエットは、うるかの味がして、苦みも感じられて、酒の肴に良いですね。

メニューから肴を選びますが、なぜかいつもと同じものを注文してしまいます。

「きんぴら」です。

お酒はワイン、山梨県笛吹市の新巻葡萄酒「ゴールドワイン　甲州2014」です。
スッキリとして、きんぴらに合います。

そして、「贅沢5種の肉パテ」です。
黒毛和牛、岩中豚、国産鶏、鴨肉、馬肉で作られたパテです。

しっかりとした肉の味わいの美味しいパテです。

そして、「スパニッシュオムレツ」です。

ごろんとしたジャガイモを感じる、キッシュのようなオムレツです。

ワインは、山梨県甲州市勝沼町の丸藤葡萄酒の「ルバイヤート　甲州シュールリー2013」です。
思ったほど酸味がなくフレッシュで、やや軽く感じました。

続いては、大分県宇佐市の安心院葡萄酒工房「安心院ワイン　ナイヤガラ」です。
マスカットのような香りのフルーティでやや甘めのイメージのワインです。

もう一つ、富山県氷見市のセイズファーム「オジコシャルドネ2013」です。
“オジコ”とは、地元の言葉で、“弟”という意味だそうでです。

これは、フルーティで、酸味のバランスも良いワインでした。

肴は、「信州キノコのゴルゴンゾーラ・ニョッキ」です。

ゴルゴンゾーラは控えめで、それほどクセはなく、ニョッキのもちもちとした食感が良いですね。

それに、キノコが良いアクセントになっています。

〆は、安心院葡萄酒工房のブランデー「ＨＩＭＩＫＯ」です。
香りが良く、チビチビといただきました。


ご馳走様でした。

タグ：安心院葡萄酒工房 新巻葡萄酒 丸藤葡萄酒 ニョッキ

コメント 2

おしゃれなお店ですね☆
ゴルゴンゾーラ・ニョッキも、とても美味しそう(^^♪
by ばー助 (2015-07-04 10:45) 

ばー助さま、コメントを有難うございます。ゴルゴンゾーラにはニョッキが合いますね。モチッとした食感が好きです。

by newton (2015-07-05 17:15)