「冷製プッタネスカ」で白ワイン！

この日は、東武東上線上板橋駅近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

飲み物は、カールスバーグの「生ビール」をゴクゴクいただきます。

お通しは、「バケット」です。

白ワインは、「マティス」。
酸味もあり、フルーティな香りで美味しいワインです。

肴は、「生ハム乗せすぎメロン」です。
そろそろ終わり、と言うことで注文しました。

生ハムで隠れているのが“乗せすぎ”の良さです。

味はもちろん、生ハムの塩気とメロンの甘さがバランス良いですね。

次の白ワインは、「アンセルミ」です。
芳醇な味と香りのワインです。

メインは、「冷製プッタネスカ」です。
小生は冷製パスタはあまり好みではないのですが、マスターの夢の中でソースが完成して、そのとおりに作ったら美味しかったそうです。

そんなオススメの「冷製プッタネスカ」、トマトソースにブラックオリーブ、ケッパー、アンチョビ、シーチキン、などが入ります。
夢の中で完成したトマトソースが美味しいですね。

冷製パスタも良いものですね。

〆は、「グラッパ」。

もう少しで空になります。

そして、「ちょこっとナッツ」です。


ご馳走様でした。

タグ：メロン 生ハム プッタネスカ

コメント 3

夢の中で完成したトマトソース、食べてみたいな
こうも暑い日が続くと冷たい麺がいいな＾＾
by さる１号 (2015-08-07 06:55) 

「生ハム乗せすぎメロン」が終わったら、「生ハム乗せすぎマンゴー」とか
「生ハム乗せすぎイチジク」になるのかなぁo(^-^)o
by hatsune (2015-08-07 23:34) 

さる1号さま、コメントを有難うございます。たまには冷たいパスタも良いですね。蕎麦は冷たくして食べるのに、パスタには若干の抵抗がありますね。

hatsuneさま、コメントを有難うございます。「生ハムイチジク」はありますが、乗せすぎかどうかは・・・、注文してから確認します（笑）。

by newton (2015-08-08 18:00)