「牛塩ホルモン」で一杯！

この日も地元の居酒屋、“日本海庄や”にお邪魔しました。

飲み物は、「白ホッピー」割りです。

お通しは、「つみれ煮、葱添え」です。 ちょっとピリ辛で、酒の肴になります。

肴は、「おまかせ刺身三点盛り」です。

さらに、「栃尾油揚げ　神楽南蛮味噌はさみ焼き」です。

油揚げのサクサク感に、味噌の甘辛さが良いですね。

次の肴は、「牛塩ホルモン」です。 あっさりとした肴が続いたので、しっかりとした味のものにしました。

コリコリとした食感と塩味がたまりませんね。 当然、お酒が進みます。

そこで、「角ハイボール」です。 〆に、最近メニューに載った蕎麦でも、と思ったのですが、たどり着けませんでした。 ご馳走様でした。

タグ：ホルモン 栃尾油揚げ

コメント 5

栃尾油揚げ、おいしいですよね。　居酒屋さんで憶えた味です(^.^)
by ぼんさん (2015-11-25 11:47) 

美味しそう！
〆にたどり着けないことはワタシも最近よくあります。。。
でもその方が体には良いそうですね^^;
by MONSTER ZERO (2015-11-25 12:18) 

奇しくも昨夜、ぼくも牛塩ホルモンでひとり宴会(^^;)
コリコリを堪能できますよね。
by ojioji (2015-11-26 16:58) 

牛塩ってどんなお料理かと思いましたが、こんなの〜＼(^o^)／
葱とも合いそうですね♪
by まき (2015-11-26 20:13) 

ぼんさんさま、コメントを有難うございます。中に挟むものを変えるだけで色々場バリエーションの味を楽しめるから良いですね。

MONSTER ZEROさま、コメントを有難うございます。確かに・・・、〆まで行くと、食べすぎかも・・・。

ojiojiさま、コメントを有難うございます。ひとり宴会も楽しいものですね。また、ホルモンを食べたくなりました。

まきさま、コメントを有難うございます。塩味のホルモン焼きは美味しいですよ。

by newton (2015-11-28 17:51)