「ペンネ・アラビアータ」で一杯！

この日は、東武東上線上板橋駅近くのワインバー“すしやあづまニカイ”に友人とお邪魔しました。

まずは、カールスバーグの「生ビール」で乾杯です。

お通しは、「バケット」です。

肴は、「ホタルイカのマリネ」です。

ニンニクのかなり効いたマリネで、美味しいです。

そして、「生ハムと水牛のモッツァレッラ」です。

まろやかな水牛のモッツァレラが生ハムと合いますね。


ここで白ワインをオーダーです。

ドントマシの「ピノグリージョ」、シチリア島のワインです。
程よい酸味と芳醇な味わいの白ワインです。

そして、「ペンネ・アラビアータ」です。

ピリ辛のペンネ、アルデンテで噛み応えもあり、美味しいです。


ワインが進みます。

ラストは、「チーズの盛り合わせ」です。



そこで、蒸留酒をいただきました。

「ＴＡＪＯＮ（タイヨン）」です。
これは、グラッパとブランデー、オレンジリキュールを混ぜた蒸留酒だそうです。
フルーティーな香りとまろやかな飲み心地が素敵です。

さらに、いつもの「グラッパ」もいただきました。


ご馳走様でした。

タグ：ペンネ モッツァレッラ ホタルイカ

コメント 2

モッツァレッラ、おいしそうですね＾＾
by かずのこ (2016-04-14 09:39) 

かずのこさま、コメントを有り難うございます。このモッツレッラは、口当たりもまろやかで美味しかったです。
by newton (2016-04-15 20:33)