マルちゃん「田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干」を食す! [グルメ]
2016年2月29日発売のマルちゃん「田中商店×長尾中華そば バリ豚激煮干」をスーパーで見つけて購入しました。
このラーメンは、“全国的に知名度が高く、なおかつエリアの異なる有名店2店とコラボレーションした、カップ麺だけの「夢のWコラボ」シリーズの第 7弾です。
今回は、「博多長浜らーめん 田中商店」(東京)と
「長尾中華そば」(青森)の両店主とともに、博多豚骨ラーメンと津軽煮干しラーメンの「ご当地コラボ」をコンセプトに、新たな味を作り上げました。
両店の特長を生かした、インパクトある味わいの一品に仕上げました。”ということで、期待大です!
上蓋から「特製スープ」をはずします。
蓋をめくり、お湯を入れて2分待ちます。
今回の麺は、“極細の丸麺”と言うこともあって、指定どおりの2分で完成です。
具は、味付き豚肉、メンマ、ネギです。
良くかき混ぜて、「特製スープ」を入れて、さらに混ぜて出来上がりです。
煮干の香りが漂います。
スープは、煮干の効いた醤油味に、濃厚な豚骨スープが、細麺に絡みます。
麺を食べて、スープを飲む、この繰り返しでアッという間に食べてしまいました。
もちろん、スープも完食!
“バリ感”を楽しむならば、湯戻しは2分ではなく、1分半くらいにして、それから特製スープを入れて混ぜ合わせても良いかもしれませんね。
ご馳走様でした。
グンマーじゃ見たこと無いカップ麺ですね(σ・∀・)σオイシソウ
by しば犬 (2016-04-23 18:05)
近所のラーメン屋でもバリカタとか言ってますね。
硬めの歯触りがいいんですよね。
by monkey (2016-04-23 23:57)
しば犬(イヌ)さま、コメントを有り難うございます。最近は、毎月、いろいろな種
類のカップ麺が発売されていますが、スーパーよりコンビニの方が、新しいものを置いてあるようです。
monkeyさま、コメントを有り難うございます。細い麺だと固い方が美味しいそうです。パスタも芯があった方が美味しいですね。
by newton (2016-04-26 07:23)