パクチーたっぷり「パッタイ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、“選べるおしぼり”から、“冷たいおしぼり”を所望、カチンカチンに冷えたおしぼりが到着、
暑い夏にはピッタリのおしぼりです。

飲み物は、サントリー「黒生ビール」で乾杯です。

お通しは、「ししとう揚げ浸し」です。
ししとうにジャコ、生姜の千切りが良いアクセントです。

肴は、「トマトと茗荷のおひたし」です。
冷えたトマトに茗荷とスプラウトが合います。


ここでお酒です。

京都市伏見区の藤岡酒造「蒼空　夏純米　美山錦　60％精米」です。
米の甘さがサッと広がり、スッと消えていき、旨味が残ります。

そこで、「刺身五点盛りハーフサイズ」です。

「鱸の酢味噌かけ」

「胡麻鯖」

「鮪」、「カンパチ」、「金目鯛」、「ヒラメ」です。

一人だと、ハーフサイズでちょうど良いですね。

シャリ金です。

と言うことで、「黒ホッピー割り」です。

そして、パクチータップリの「パッタイ」ハーフサイズです。
普通に注文すると多いと言うことで、ハーフサイズにしていただきました。

最近、好きになったパクチーが効いています。

卵焼き、キクラゲ、ニラ、干しエビ、独特の麺が旨い！
酒の肴にもなりますね。

そして、「ミックスナッツのちょっぴりサイズ」です。

〆の「シジミ汁」でホッとひと息です。

今宵も満足！

ご馳走様でした。

タグ：ししとう トマト パッタイ パクチー

コメント 5

暑い日はとくにパクチーが美味しく感じますね♪
by hatsune (2016-07-16 19:48) 

晴れのち晴れさんの料理はいつも美味しそうですね＾いつか行きたいと思っているんですが、まだ行けてません(>_<)

by 釣り好きアウトドアマン (2016-07-17 04:19) 

パッタイ、パクチーたっぷりながいいな＾＾
by さる１号 (2016-07-17 09:42) 

最近パクチーは人気ですよね。我が家でもよく登場するようになりました。
by なかえむ (2016-07-17 20:31) 

hatsuneさま、コメントを有難うございます。やはり暑い国の料理に使われているだけありますね。

釣り好きアウトドアマンさま、コメントを有難うございます。新しいメニューにチャレンジしているので、行くのが楽しみです。

さる1号さま、コメントを有難うございます。今度はもっと、パクチーましましで注文したいと思います。

なかえむさま、コメントを有難うございます。小生も食べられるようになったので、食の幅が広がりました。

by newton (2016-07-18 21:45)