「特製ジンギスカン鉄板焼き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー」割りで乾杯です。

お通しは、「菜の花の胡麻和え」です。
白胡麻の甘味にホッとします。

肴は、千葉県産の「スズキの薄造り」です。

旬のスズキ、モチッとした食感、甘味のある身が美味しいです。

そして、「カジカ（ゴリ）の唐揚げ」、おろしポン酢でいただきます。

もう少し小ぶりな印象だったのですが、大きくてビックリです。
ゴリとも呼ばれるそうですが、金沢のゴリはもっと小さいですね。

さすがに骨は硬くて食べられませんでしたが、骨についた身もしゃぶるようにいただきました。

メインは、「特製ジンギスカン鉄板焼き」です。

濃い味付けで、マトンが噛みごたえもあって旨いです！

ボリュームたっぷり、満足です。


ご馳走様でした。

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