「こまい焼き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー」セットで乾杯です。

お通しは、「煮凝りと大豆・サツマイモの煮物」です。

肴は、新潟・山形フェアから、「もって菊のお浸し」です。

彩りも良く、サッパリとした肴です

そして、「ウマヅラ薄造り」です。

甘味があって旨いです。

肝を付けると旨さ倍増ですね。

次も新潟・山形フェアから、「いか素麺ながも和え」です。

『ながも』がメカブのような海藻の食感があって旨く、イカとの相性が良いですね。

そして、「こまい焼き」です。

焼いたこまいにマヨネーズが合います！

お酒は、「角ハイボール」です。

そして、「荒波日本海　かにクリームコロッケ」です。

トロっとしたクリームにカニが合いますね。


ご馳走様でした。

タグ：かにクリームコロッケ ながも ウマズラ こまい

コメント 3

ゴージャスな、かにクリームコロッケですねw
by 柴犬 (2017-02-24 12:55) 

「ウマヅラ薄造り」を肝醤油で食べるところは、カワハギそっくりですね。
by ヨッシーパパ (2017-02-24 18:28) 

柴犬さま、コメントを有難うございます。カニがたっぷりのクリームコロッケでした。

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。カワハギもウマズラも同じ仲間なので、肝醤油で食べられるのでしょうね。肝だけ食べても美味しいですね。

by newton (2017-02-25 12:31)