「鶏の唐揚げ」三種のソースで一杯！

この日は休日出勤、おまけに遅くなったので、地元の居酒屋“日本海庄や”で軽く一杯飲むことにしました。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは、

「フグの皮の煮凝り」と

「いかと昆布のおろし和え」です。

肴は、「生ゆば刺し」です。

トロッと滑らかな舌触り、ワサビがピリッと効いて美味しいです。

メインは、「鶏の唐揚げ、梅肉葱ソース、おろしポン酢」です。
そして、「マヨネーズ」を追加でお願いしました。

「梅肉葱ソース」は程よい酸味と葱が合っていて、美味しいです。

定番の「おろしポン酢」は、サッパリといただけました。

「マヨネーズ」は必須ですから、必ず追加でお願いしています。
あまり酸味もなく、まろやかな口当たりのマヨネーズが唐揚げに合います。

レンコンももちろん美味しかったです。

〆は、「旨い揚げちくわ」です。

海苔で明太子を巻いて、竹輪に入れて揚げてあります。
お腹も膨れました。

カウンター脇にある水槽には、まだ“ウツボ”くんがいました。
“ウツボ”の張り紙がしてありました。

さすがに注文する人はいないようですね。


ご馳走様でした。

コメント 6

ちくわって、そのままだとどうってことないけど、天ぷらになるとがぜん旨くなりやすよね！
by ぼんぼちぼちぼち (2017-03-11 16:42) 

お通しがいいですね〜。
お通しに気合い入っているお店は好感持てます^_^
by yamatonosuke (2017-03-12 01:40) 

鶏の唐揚げも梅肉も好きなので惹かれます。
そういう組み合わせは考えたこともありませんでしたし。
ウツボくん、このままではお店のヌシになりそうですね。
by HIDEe (2017-03-12 01:45) 

暫らくぶりに、今夜は唐揚をお願いしてみます♪
by 柴犬 (2017-03-12 11:54) 

唐揚げと竹輪に胃袋が反応しました
油分が不足なのかな＾＾；
by さる１号 (2017-03-12 14:29) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。ちくわ天は、丸亀製麺には欠かせません（笑）。

yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。いつも同じではなく、お通しが違うのが良いですね。

HIDEeさま、コメントを有り難うございます。うつぼくんを、誰か注文してください！（笑）
メニューに載れば注文しますよ。ヌシになると食べられなくなりますね。

柴犬さま、コメントを有り難うございます。なんやかや言って、つい注文してしまうのが唐揚げですね。昨夜も食べました（笑）。

さる１号さま、コメントを有り難うございます。油はたまに補給しないとカサカサになるような気がしますね。デイリーポータルZに『揚げ物に油をかけると、すっげーウマい』という記事が載っていました。油も結構楽しいかも・・・。
http://portal.nifty.com/kiji/170314199029_1.htm


by newton (2017-03-14 18:51)