「うな串セット」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。


真っ先に水槽の横に陣取ります。

7月になっても、ウツボくんは元気でした(´∇｀)。

まずは、「黒ホッピー」割りで乾杯です。

お通しは・・・

「貝（貝の名前は分かりません）」と

「煮豚」です。

肴は、「冷やしアスパラ」です。

アスパラは、マヨネーズはもちろん美味しいですが、

塩をちょっと付けるのも、美味しいですね。
塩がアスパラの甘味を引き立てます。

次は、「きざみ油揚げと茗荷のニンニク醤油和え」です。

運ばれてきた瞬間に、ニンニク醤油の良い香りがしました。
油揚げと茗荷に大根おろしというシンプルな構成が良いですね。

良く混ぜていただきます。

暑い夏を乗り切れそうな肴です。



7月から、グランドメニューが新しくなったそうです。

そこで、「うな串セット」を注文しました。

蒲焼きの串と

鰻肝の串です。

これからの季節、パワーがつく肴ですね。

こちらは、「ヘルシー焼売」です。

馬肉を使っているそうです。

柔らかな口当たりで、香りも控えめです。

飲み物は、「ウーロンハイ」です。

デザート代わりの「サツマイモのカリカリ揚げ」です。　

黒胡麻をまぶした蜜をつけていただきます。

カリッとしたサツマイモにトロッとした蜜が合います。

ご馳走様でした。

タグ：シュウマイ アスパラガス

コメント 5

暑いですね～仕事終わりのお酒が美味しいですね。
うつぼ君、お元気そうで良かったです♪

by sakubiwa (2017-07-06 23:40) 

ウツボ君、主の貫録ですねぇ
夏をのりきってほしいな
by さる１号 (2017-07-07 07:40) 

sakubiwaさま、コメントをありがとうございます。仕事終わりのビールは、グビグビ飲めて最高ですね。ウツボくんが気になって・・・（苦笑）。

さる１号さま、コメントをありがとうございます。夏を乗り切れたら本物ですね（笑）。


by newton (2017-07-09 16:00) 

うなぎを肴に一杯、いいでやすよね。
カブトやエンガワにあたる部位も旨いでやすよね（◎o◎）b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-07-09 18:04) 

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。うなぎも色々な部位を食べ
られますよね。さすがに日本海庄やでは無理でしょうが、見かけたら食べてみたいで
すね。この暑い夏を乗り切りためにも！



by newton (2017-07-11 19:05)