「だし巻き玉子」で一杯! [グルメ]
今回の大雨による被害を受けた方々にお見舞いを申し上げます。
この日は、友人たちと池袋西口にある“てしごとや”にお邪魔しました。
まずは、「サッポロ黒生ビール」で乾杯です。
お通しは、「白菜の浅漬け」と「タンスモーク」です。
肴は、「豆腐と湯葉のサラダ」です。
まずは、ヘルシーなサラダでお腹を満たします。
次に日本酒です。
宮城県のお酒で攻めてみました。
宮城県塩竃市の阿部勘酒造店「純米吟醸 金魚」です。
肝心の金魚ラベルを撮り忘れました(涙)。
肴は、「刺身盛り合わせ」です。
そして、名物の「つくね」をタレでいただきました。
こちらは、「なすの朴葉焼き」です。
朴葉の上で焼いた茄子と味噌挽肉が旨いです。
お酒は、宮城県石巻市の墨廼江酒造「墨廼江 夏 大辛口 特別純米」です。
宮城県紫波郡紫波町の月の輪酒造「月の輪 特別純米 生原酒」です。
これは「だし巻き玉子」です。
熱々、ホワホワ、出汁が効いていて美味しいです。
〆は、ラーメンならぬ「海鮮餡掛け焼きそば」です。
〆にはピッタリですね。
お酒は、「角ハイボール」です。
ご馳走様でした。
この日は、友人たちと池袋西口にある“てしごとや”にお邪魔しました。
まずは、「サッポロ黒生ビール」で乾杯です。
お通しは、「白菜の浅漬け」と「タンスモーク」です。
肴は、「豆腐と湯葉のサラダ」です。
まずは、ヘルシーなサラダでお腹を満たします。
次に日本酒です。
宮城県のお酒で攻めてみました。
宮城県塩竃市の阿部勘酒造店「純米吟醸 金魚」です。
肝心の金魚ラベルを撮り忘れました(涙)。
肴は、「刺身盛り合わせ」です。
そして、名物の「つくね」をタレでいただきました。
こちらは、「なすの朴葉焼き」です。
朴葉の上で焼いた茄子と味噌挽肉が旨いです。
お酒は、宮城県石巻市の墨廼江酒造「墨廼江 夏 大辛口 特別純米」です。
宮城県紫波郡紫波町の月の輪酒造「月の輪 特別純米 生原酒」です。
これは「だし巻き玉子」です。
熱々、ホワホワ、出汁が効いていて美味しいです。
〆は、ラーメンならぬ「海鮮餡掛け焼きそば」です。
〆にはピッタリですね。
お酒は、「角ハイボール」です。
ご馳走様でした。
だし巻き卵 最高〜(^ ^)
大根おろしで食べたのかしら?
by チャー (2017-07-09 17:44)
阿部勘の夏限定の金魚、また飲みたいですね。
by ヨッシーパパ (2017-07-09 18:47)
この時期は、初めの一杯はやっぱりビールですね。
それがサッポロだと、うれしくなったりなんかしちゃったりして。
墨廼江はかつて一度本醸造をいただいたことがありましたが、キリッとしていておいしいお酒でした。
この特別純米も、きっとおいしいお酒なんでしょうねぇ!
by skekhtehuacso (2017-07-09 20:50)
私もだし巻き玉子が、大好きです!
by seawind335 (2017-07-09 23:12)
出汁巻きの柔らかさがお写真からも伝わってきます^_^
by yamatonosuke (2017-07-10 01:21)
ホワホワだし巻、いいですねぇ
好物好物♪
by さる1号 (2017-07-10 09:59)
大好物です~
お店毎に味わいが違い、奥深です♪
by 柴犬 (2017-07-10 10:33)
チャーさま、コメントを有り難うございます。写ってはいませんが、もちろん大根おろしでいただきました。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。日本酒でも限定には弱いです(苦笑)。次は、金魚の絵を見ながら飲みたいと思います。
skekhtehuacsoさま、コメントを有り難うございます。この時期は、初めはビールをグビグビ飲みたいですよね。墨迺江の特別純米も美味しいですよ。
seawind335さま、コメントを有り難うございます。だし巻卵は、蕎麦前でも良く出る肴ですし、日本酒に合いますよね。
yamatonosukeさま、コメントを有り難うございます。出来立てのホワホワのだし巻き玉子は最高ですね。
さる1号さま、コメントを有り難うございます。だし巻き玉子をお好きな方は多いですね。
柴犬さま、コメントを有り難うございます。やはり良い出汁を使っているだし巻き玉子は美味しいですね。
by newton (2017-07-10 22:32)
金魚ラベルは裏にいるんですよね。
by ぺこりん (2017-07-12 12:11)
ぺこりんさま、コメントを有り難うございます。金魚は、裏(表?)にあるはずで
す。見えませんでした(涙)。
by newton (2017-07-12 19:08)