「いわし梅しそフライ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。


カウンター席は空いていたので、水槽の隣に着席。

飲み物の発注の前に、まずはウツボくんの確認です。

10月に入っても、ウツボくんは元気でした。

そこで、「黒ホッピー」割りで乾杯です。

お通しは・・・

「鶏チャーシュー」と

「ポテトサラダ」です。

肴は、「江戸時代料理フェア」から・・・

お腹が空いていたので、「大涙巻き」です。

ワサビを効かせた干瓢巻きですが、大涙と言うだけあって、半端なく鼻にワサビの香りが抜けます。

小生は寿司屋ではよく食べますが、目が覚める巻物です。

ハジの方は、まさに大涙でした（大涙）。

そして、「利休卵」と「たたき牛蒡」です。

「利休卵」は、練り胡麻に酒や卵などを混ぜて、蒸し上げた香ばしい肴で、酒の肴に最高ですね。

一見、卯の花のようですが、口当たりはもっと滑らかです美味しいです。

添えてあるもろみ味噌がアクセントになっていて良いですね。

「たたき牛蒡」、牛蒡に香ばしい白胡麻が合います。

牛蒡の食感とともに楽しめます。

続いて、“神無月　旬のおすすめ”から・・・

「いわし梅しそフライ」です。

イワシのフライに、梅しその酸味が加わり、美味しい酒の肴です。

ソースをかけても、もちろん美味しいです。

「塩煎り銀杏」と「茹で落花生」です。

つまみの黄金コンビですね。

もちろん、旨いです！


お酒が進みますね。

ここで、「角ハイボール」です。

〆は、「ゴーストハニー」です。

“ジャックダニエル　ハロウィン”キャンペーン”だというので、注文しました。

ジャックダニエル・ハニー＋牛乳です。

牛乳の甘さと香りの中に、バーボンの味わいが広がります。
ハニーなジャックダニエルですが、大人の飲み物です！


ご馳走さまでした。

タグ：利休卵 たたき牛蒡 銀杏 ジャックダニエル

コメント 6

イワシのフライは、少し醤油を垂らして食べて見たいです。
by ヨッシーパパ (2017-10-08 18:30) 

大涙巻き、そんなにも凄いんだ
食べてみたいな♪
ウツボ君も無事でよかった＾＾
by さる１号 (2017-10-09 07:18) 

うつぼ君、元気に過ごしていますね。良かったです^^
銀杏、落花生と秋の味覚でお酒が進みますね。利休卵、初めて知りました。まだまだ未知の酒の肴がありますね。
by sakubiwa (2017-10-09 20:35) 

利休卵って初めて聞きやした。
どこかで遭したら是非試してみやす(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2017-10-09 21:14) 

揚げ物とウツボ君に、目が行ってしまいます♪
by 柴犬 (2017-10-10 12:09) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。鰯のフライに醤油も合います
ね。梅が入っているので、香る程度が良いかもしれません。

さる１号さま、コメントを有り難うございます。巻物にワサビをつけるとき、だいた
い付け始めたところが一番辛いようです。端から食べるとすぐに分かりますよ（泣
笑）。

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。ウツボくんのことは、いつも行くたびに心配になって見てしまいます。酒や肴が目的ではなく、ウツボくんを見るのが目的になりつつあります（苦笑）。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。小生も初めて利休卵を食べ
ましたが、美味しかったので、見かけたらお試しください。

柴犬さま、コメントを有り難うございます。脂ものは・・・、と思いつつ、揚げ物は、つい頼んでしまいます（苦笑）。でも、美味しければ、脂を気にしていることも忘れている自分がいます。


by newton (2017-10-12 20:45)