「宇和島の天布羅盛り合わせ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。


この日のカウンターは空いていたので、水槽の隣に着席。

“ウツボくん”を確認します。

いました！

段々、面構えが良くなってきている気がします。

元気そうで何よりでした。

そして、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは・・・

「鯖（？）の麹漬け」と

「出汁巻き玉子」です。

肴は、「塩たたき胡瓜」です。

ごま油と白ごまと胡椒が胡瓜に合います。

ピリッと美味しいです。

「太刀魚の刺身」です。

銀色に光るウロコ、硬めの皮と身が旨いです。

カウンターの向かいから、板長から、「本マグロの中落ち」を差し入れしていただきました。

ごっつぁんです！

口の中で溶けるような中落ち、差し入れだけに旨さ倍増です。

「宇和島の天布羅盛り合わせ」です。

揚げたて、柔らかくて甘みがあって旨いです。

酒が進みます！

ここで「宝酎ハイボール」です。

シンプルで美味しいです。

「エイヒレ炙り焼き」です。

マヨネーズで食べますが、七味が無かったので、お願いしました。

エイヒレに七味マヨネーズ、美味しいです。

ご馳走様でした。

タグ：天ぷら 太刀魚 エイヒレ 胡瓜

コメント 3

宇和島の天麩羅、じゃこ天もありましたか？
七味マヨ、上手いですね。
by ヨッシーパパ (2017-11-28 17:56) 

揚げたて天布羅、美味しいでしょうねぇ
ウツボ君、無事でよかったです＾＾
by さる１号 (2017-11-29 07:02) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。ジャコ天はあったように思いますが、今度、確認してみます（苦笑）。

さる１号さま、コメントを有り難うございます。揚げたての天ぷらは熱々で美味しかったです。ウツボくんは年を越せるかどうかが心配です。
by newton (2017-12-02 17:23)