「烏賊葱チヂミ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

カウンターが空いていたので、水槽の隣に座席を確保しました。

まずは、ウツボくんの確認ですが、この日も水槽の中で元気に過ごしていました。

そこで、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは・・・

「春巻き」と

「餡掛け玉子豆腐」です。

肴は、「タコブツ」です。

プリッとコリッと、小気味良い口当たりのタコブツ、美味しいです。

「湯奴」です。

メニューには「湯奴」とありますが、いわゆる「湯豆腐」です。
テーブルには、湯豆腐と言って運んできました。

薬味は、葱と鰹節です。

昆布の出汁が効いたゆで汁とポン酢を合わせていただきます。

ちょっと粘り気のあるゆで汁は昆布の風味があり、美味しかったです。

冬場に欠かせない肴ですね。

出汁を取った昆布ももちろん美味しくいただきました。

これも肴になります。

そして、「烏賊葱チヂミ」です。

イカの食感が美味しいチヂミです。

辛いタレが良いですね。

ここで、「宝酎ハイボール」です。

〆に「塩炒り銀杏」です。

銀杏は、まだ楽しめそうですね。


ご馳走様でした。

タグ：タコブツ 湯奴 湯豆腐 チヂミ 銀杏

コメント 5

絹漉豆腐だから湯奴なのかな
湯豆腐は木綿豆腐のイメージがあって＾＾；
ウツボ君も無事で良かった＾＾
by さる１号 (2017-12-08 06:42) 

うつぼ君、元気に年越しですかね？
もう1年位いますか？
銀杏、我が家も食べ始めました。いいつまみになってます。
by sakubiwa (2017-12-08 12:46) 

湯奴って言葉は、初耳でした。やっぱり、湯豆腐の方が馴染みがありますね。
たこと銀杏が美味しそうでした。
by ヨッシーパパ (2017-12-08 19:25) 

チヂミいいですね！
湯奴も器のおかげで温かくいただけそう♪
銀杏も、今年は食べそこねたー！
by まき (2017-12-08 22:56) 

さる１号さま、コメントを有り難うございます。“冷や奴”はありますが、“冷や豆腐”はないような気がします。“湯奴”もあって良いかもしれませんが、どこかでは、“湯奴”と呼ぶのかもしれませんね。

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。ウツボくんの年越しがこれから注目ですね（笑）。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。湯豆腐の方が馴染みがありますね。ちょっと洒落た印象にはなりますが・・・。

まきさま、コメントを有り難うございます。銀杏、まだ間に合いますよ〜。見かけたら注文してくださいね。
by newton (2017-12-10 12:58)