「ジンギスカン鉄板焼き」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

カウンターには誰もいなかったので、水槽脇の特等席に着席です。

そして、“ウツボくん”の確認です。

年を越しても生き延びていました。
嬉しいですね。

と言うことで、「生ビール」で乾杯です。

お通しは・・・」

「きんぴら」と

「オクラの胡麻和え」と「イワシの煮物」です。

肴は、１月の北陸フェアから・・・

「かれい一夜干し」です。

身が甘くて美味しいです。


ここで日本酒です。

北陸のお酒「黒帯　悠々　特別純米」の冷酒です。
香りがあり、飲み口はスッとしていますが、後味はキリッと辛口です。

さらに、“睦月　旬のおすすめ”から・・・

「カワハギ薄造りと寿司セット」です。

寿司が美味しいです。

身も甘いですね。

刺身はポン酢に肝を混ぜていただきます。

肝が舌触りを滑らかにしてくれます。

ここで「宝焼酎ハイボール」です。

メインは、「肉の山本　特製ジンギスカン鉄板焼き」です。

まさに、ラムの美味しそうな香りがします。

肉は柔らかく、もちろん美味しいです。

味付けも酒が進む味です。


ご馳走様でした。

タグ：ジンギスカン カレイ カワハギ

コメント 6

ジンギスカン NICE〜♪
美味しいですよねー
by チャー (2018-01-07 17:38) 

カワハギの薄造りがとっても旨そうです。
昨夜は、我が家もラムでした。^_^
by ヨッシーパパ (2018-01-07 18:42) 

ウツボ君、無事年を越せたのですね＾＾
このまま頑張ってほしいな
by さる１号 (2018-01-07 21:09) 

薄造りを肝ポン酢で・・・うまそうですね！
今年もよろしくお願いします。
by monkey (2018-01-08 19:09) 

うつぼ君、元気そうで良かったです。
今年もよろしくお願いします♪
by sakubiwa (2018-01-10 13:10) 

チャーさま、コメントを有り難うございます。ジンギスカンは独特な味わいですが、美容にも良くて美味しいですよね。

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。カワハギは薄造りが鉄板ですね。

さる１号さま、コメントを有り難うございます。ウツボくんはいつまで水槽の中で見られるか・・・。注文をする人はいるのでしょうか？

monkeyさま、コメントを有り難うございます。カワハギに肝は欠かせません。

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。最近は、ウツボくんの姿を見るためにお店に行くようなものです（笑）。

by newton (2018-01-11 22:00)