「ペンネ・アラビアータ」で白ワイン。

この日は、東武東上線上板橋駅近くのワインバー“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

まずは、「ナミナミスパークリングワイン」で乾杯です。

お通しは、「バケット」です。

肴は、「ホタルイカのマリネ」です。
ニンニクが効いたソースが旬の味、ホタルイカに合いますね。

そして、「白子のカルパッチョ」です。

改良版は美味しかったので、アンコールです。

白子の柔らかくトロッとした食感がたまりません。

ここでシチリアの白ワイン、「ドン・トマーシ」です。

次は、ピエロ・マンチーニの「ベルメンティーノ・デ・ガッルーラー」です。

メインは、「ペンネ・アラビアータ」のSサイズです。

濃厚なトマトソースに、ニンニクと鷹の爪が効いています。

ペンネなので、おつまみ感覚で食べられるパスタです。

〆は、バーボンで、「エズラ・ブロックス」です。

もちろん、オン・ザ・ロックでいただきました。

そして、「ミックスナッツ」のちょこっとサイズです。

今宵も満足！

ご馳走様でした。

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