「イカの肝刺し」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

飲み物は、「シャリ金　黒ホッピー割り」です。

お通しは、「冷たい唐揚げ」、手づかみでかぶりつきます。
味が染みていて、美味しいです。

肴は、「刺身五点盛り、ハーフサイズ」です。

「マグロ赤身」

「サーモン」、「スミイカ」

「マコガレイ」、「ホタテ」です。

そして、「大とろ鰯の炭火焼き」です。

脂がのったイワシ、身も内蔵も美味しいです。
醤油はつけずに、大根おろしを添えていただきました。

「イカの肝刺し」です。

トロッと濃厚な味の肝、わさび醤油でいけます！

これは、酒が進みます！
これは日本酒でしたね！

次は、「牛カルビのトルティーヤ」です。

野菜とカルビの細切りが巻いてあります。

これにサルサソースをつけていただきます。
これも、お酒が進みますね。

ホッピーの中と外を繰り返してしまいました（笑）。

〆は、「燻製ミックスナッツ」です。

ご馳走様でした。

タグ：トルティーヤ イカ イワシ 肝

コメント 4

カラスミよりも美味しいという
「美味しんぼ」の説もありますが、
それにしても肝刺し、すばらしいですね
by いっぷく (2018-04-09 14:51) 

30年以上も前にカウンター数人だけの居酒屋で、イカの肝を新鮮なまま凍らせてレーズンバターの様にスライスして、食べさせて貰ったことがあります。
その後の料理はイカスミの塩辛でした。
それ以来見たことがありませんでしたので、懐かしく拝見させて頂きました。
by ヨッシーパパ (2018-04-09 19:28) 

イカの肝刺し、食べたこと無いです
メッチャ美味しそう♪
by さる１号 (2018-04-10 06:58) 

いっぷくさま、コメントを有難うございます。カラスミより美味しいかどうかは分かりませんが、カラスミ並みに美味しい一品であることは事実です。

ヨッシーパパさま、コメントを有難うございます。イカの肝のルイベも美味しいでしょうね。日本酒を飲みたかったのですが、飲んだらダウンでした。

さる１号さま、コメントを有難うございます。メニューにあったら、是非、お試しください。美味しいですよ！

by newton (2018-04-13 15:30)