「白身魚と海老のさつまフライ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、「樽詰スパークリングワイン」で乾杯です。
イチゴが入ったお洒落なスパークリングワインです。

お通しは、「蕗味噌田楽」です。
大根に蕗味噌が合いますね。

肴は、「鶏レバーの醤油漬け」です。

今回は固めの食感で、山葵でピリッと美味しいです。


ここは日本酒です。

埼玉県越生市の佐藤酒造「中田屋　純米吟醸55　青ラベル　五百万石　55%精米」の冷酒です。

爽やかな甘さが、スッーと消えていき、ドライな飲み口のお酒です。
飲み過ぎ注意のお酒ですね。

「焼き空豆」です。
空豆の甘みが塩で引き立ちます。

お酒は、兵庫県姫路市の下村酒造店「奥播磨　喜八　純米吟醸　芳醇超辛 夢錦　55%精米」です。

これも辛口、スッキリとしたお酒です。

次は、「白身魚と海老のさつまフライ」です。

揚げたての薩摩揚げが美味しいです。
旨い！

サワークリームのようなサッパリとしたドレッシングが合いますね。
酒の肴に最適です。

「角ハイボール」です。

「燻製ミックスナッツの少なめ」です。

〆は、お気持ちの「蜆の澄まし汁」です。
これでスッキリです。


ご馳走様でした。

タグ：鶏レバー さつまフライ

コメント 3

おはようございます。
ご訪問ありがとうございます。
イチゴが入ったスパークリングワインってお洒落ですね。
焼きソラマメ、美味しそう～
今が旬ですね。
晩御飯に作りますね。

by k-sakamama (2018-04-18 08:14) 

☆美味しそうだし、「晴れのち晴れ」っていう店名もいいですね♪
さつま揚げをさらにフライに！これ凄く美味しそう！

久しぶりにらブログ再開致しました。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
by まき (2018-04-18 13:00) 

k-sakamamaさま、コメントを有り難うございます。そうですね。焼き空まめは自宅でも作れますよね。焼きたては熱いので要注意です。

まきさま、コメントを有り難うございます。さつま揚げのフライ、意外と美味しかったです。サワー風味のドレッシングが良かったですね。

by newton (2018-04-21 17:17)