松屋「回鍋肉定食」を食す！

6月5日、10時から発売された「回鍋肉定食」を食べに、松屋に出かけました。

通常は650円ですが、セルフ店なので640円です。

6月19日10時まではご飯は“大盛り無料”と言うことで、大盛りにしてしまいました。

小鉢は、「キムチ」と「半熟玉子」の2種類から選べると言うことで、迷わず「半熟玉子」を選びました。

味噌汁は、ワカメと揚げです。

「回鍋肉」は、豚バラ肉とキャベツ、人参、タマネギを鉄板で炒め、ピリ辛味噌だれを絡めたものです。
ピリ辛の味噌だれが豚バラ肉と合います！
キャベツは歯ごたえもあって、存在感がありますね。

程よいところで、「半熟玉子」の登場です。
「回鍋肉」の上に乗せます。

それを崩して、回鍋肉と絡めて食べます。

味噌だれがマイルドになり、美味しさ倍増です。

そして、味変は紅生姜、ピリッと引き締まります。

もちろん完食！

ご馳走様でした。

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