「馬力鉄板焼き」で一杯！

この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

まずは、水槽の“ウツボくん”を確認します。

この日は、元気に動いている“ウツボくん”を見ることが出来ました。

飲み物は、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは・・・

「竹の子のピリ辛炒め」と

「冷製肉じゃが」です。
ボリュームが合って良いですね。

肴は、“水無月　旬のおすすめ”から、

「手造り枝豆豆腐」です。
前にも食べたけど、旨かったのでアンコールです。

枝豆の甘さが豆腐に染みていて、醤油も塩も、何も要りません。
そのままで美味しいです！

「生ハムとオニオンサラダ」です。

ドレッシングは選べるのですが、板長おすすめのフレンチドレッシングにしました。

酸っぱさは少なく、爽やかな味のドレッシングです。
新玉ねぎが美味しいですね。

６月の”九州フェア”から・・・

「馬力鉄板焼き」です。

力が出そうな鉄板焼きです。
野菜とニラ、ニンニクなどとともに炒められた馬肉が美味しいです。

野菜タップリで良いですね。

飲み物は、「宝焼酎ハイボール」です。

肴は、「板わさ山葵昆布添え」です。
昆布に潜ませた山葵のピリッとした辛さが旨いですね。

蒲鉾も山葵だけでなく、こういう味付けがあると変化になって良いですね。
美味しいです。


ご馳走様でした。

タグ：馬肉 枝豆 新タマネギ 蒲鉾

コメント 3

馬力鉄板焼き、名前からしてパワーつきそうですね
ウツボ君、今日も元気そうで安心です＾＾
by さる１号 (2018-06-26 19:46) 

鉄板焼きはご飯をいただきたくなりますね
by いっぷく (2018-06-27 01:28) 

さる1号さま、コメントを有難うございます。ボリュームもあって、馬力が出る料理でした。

いっぷくさま、コメントを有難うございます。ランチなら、ご飯を大盛りで食べられますね（笑）。
by newton (2018-06-28 18:13)