「ウツボの唐揚げ」で一杯！

この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

カウンター席で、水槽の脇に陣取り、ウツボくんを確認します。

小生を見に、近寄ってくれ・・・たような気がしました。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは、「じゃこと青菜の和え物」と「魚の醤油煮」です。

肴は、「秋刀魚の薄造り」です。

かなり出回って来た秋刀魚です。

脂が乗った秋刀魚、身が甘くて美味しいです。

そして、「ウツボの唐揚げ」です。

揚げたて、パリッとした歯ごたえです。

身と皮の間が美味しいんです。

飲み物は、芋焼酎「一刻者の炭酸割り」です。
自然な焼酎の甘さだけなので、美味しいです。

「板わさ 山葵昆布添え」です。

板わさに、山葵味の昆布、醤油は付けずにこのまま美味しくいただきました。

ご馳走様でした。

タグ：秋刀魚 うつぼ

コメント 5

ウツボ君、無事だったんだ＾＾
by さる１号 (2018-09-27 00:33) 

えっ！？ついにあのウツボ君が？と思いきや・・・・・
違ったのでやすね。
ほっとしやした(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2018-09-27 18:48) 

さる１号さま、コメントを有り難うございます。もはや飼育しているとしか思えませんね。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。この店では、一体いつまでウツボくんを水槽で飼うのでしょうか？店の人たちも困っているのかもしれませんね。



by newton (2018-09-29 17:20) 

うつぼ君、無事で安心しました。
もうこのお店の看板うつぼ君ですね。
by sakubiwa (2018-09-30 20:47) 

sakubiwaさま、コメントを有り難うございます。初めのうちは、冗談かもしれませんが、料理しますよと言っていましたが、最近では何も言いませんね（苦笑）。

by newton (2018-09-30 21:40)