「豚ガリ炒め」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

選べるお通しは、「枝豆」をチョイスです。

肴は、「下G家の冷奴」です。

冷や奴に、ツナと食べるラー油、ネギを乗せただけのシンプルな肴ですが、冷や奴だけを食べるより美味しいです。

次は、「豚ガリ炒め」です。

甘酢につけた生姜と豚肉を炒めるという単純な料理ですが、甘辛いガリと豚肉が合いますね。
ガリを豚肉で巻いた串がありましたが、それを一歩進めた感じですね。

ピリッと辛くて、酒が進みます。

お酒は、「酎ハイ」です。


そして、焼き鳥です。

まずは、「スパム」と「しいたけ」です。

黒胡椒も利いていますが、は芥子をつけて食べると、味がさらに締まりますね。

そして、左から「しろ」「ボンジリ」、「せせり」、「かしら」です。

おまけでいただいたデザートは、「アイスクリーム入り冷凍イチゴ」です。

口中サッパリ、ご馳走様でした。

早くも3月・・・、花粉が舞い始めていますね（涙）。

タグ：豚ガリ炒め

コメント 3

下G家の冷奴いいですね。
今度作ってみようかな^^
by タンタン (2019-03-02 07:14) 

こりゃ～うめは～！
山形のだだちゃ豆も最高ですよ！
ビールとだだちゃ豆さえあれば言う事なし！！
by tyapi (2019-03-03 16:05) 

タンタンさま、コメントを有り難うございます。下G家の冷や奴は、簡単に作れますよ！お試しください。

tyapiさま、コメントを有り難うございます。だだちゃ豆は知ってはいますが、食べたことがないかも・・・。あったら食べてみますね。

by newton (2019-03-05 17:56)