エースコック「なりたけ監修 みそラーメン」を食す! [グルメ]
2019年3月19日、ファミリーマート限定発売のエースコック「なりたけ監修 みそラーメン」をファミマで見つけて購入しました。
千葉・津田沼(船橋市)の名店「なりたけ」が監修した味噌ラーメンで、“背脂と濃厚味噌”スープに期待です。
幕張、本八幡、錦糸町、池袋、パリにもあるそうです。
上蓋をめくります。
麺は、平打ち麺ですね。
中から、「かやく」と3種類のスープを取り出します。
「かやく」と「粉末スープ」を入れます。
ここでお湯を入れて、「液体スープ」を温めながら5分待ちます。
まずは、良くかき混ぜて、粉末スープを溶かします。
そこに2種類の「液体スープ」を入れます。
一つは味噌、もう一つは背脂のようです。
ここで、もう一度かき混ぜて、麺と良くなじませて完成です。
まずはスープを一口・・・
味噌はかなり利いているのですが、背脂のおかげなのか、マイルドな味噌味で、まったりとこってりとした濃厚な味わいです。
これは美味しいスープで、モッチリとした食感の麺に良く絡みます。
弾力もあって美味しい麺です。
具材は、メンマとネギ、もやしです。
メンマがコリッとした食感で美味しかったです。
もう少し、具材が多いと嬉しいですね。
もちろんスープも完食!
ご馳走様でした。
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