セブンプレミアム「鳴龍 担々麺」を食す！

2019年5月13日発売のセブンプレミアム「鳴龍　担々麺」をセブンイレブンで購入しました。
これまでも日清食品が有名店シリーズとして発売したことがあるそうですが、今回はセブンプレミアムとしてリニューアル再登場です。
製造はもちろん日清食品です。

「ミシュランガイド東京2019」で一つ星を獲得した、東京・大塚の名店「鳴龍」の担担麺をカップ麺で再現したそうです。
“豚や昆布、オイスターの旨みが凝縮された醤油ベースのスープに、練りごまのうま味とラー油の辛み、黒酢、リンゴ酢の酸味のバランスが絶妙なスープに仕上げました。”というキャッチフレーズです。
あとがけ“芝麻醤”が新しいようです。

上蓋をめくります。
麺は、ノンフライのストレート細麺です。

「液体スープ」「かやく入り粉末スープ」「鳴龍　あとがけ　芝麻醤調味料」を取り出します。

「かやく入り粉末スープ」を麺に乗せます。

お湯を入れて、3分待ちます。

3分経って、まずはよく混ぜます。

「液体スープ」を投入です。

かき混ぜた後、さらに「鳴龍　あとがけ　芝麻醤調味料」を投入です。

良くかき混ぜて完成です。

まずは、スープを一口・・・
担々麺ですが、それほど辛くはなく、コクのある味わいのスープになっています。

香辛料もちょうど良い塩梅で、様々な香りがします。
“芝麻醤”が利いている感じですね。

具材の、そぼろ肉やネギが良い感じです。

麺は、細いですが噛み応えもあって、美味しいです。

美味しいスープも完食！

ご馳走様でした。

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