「宗八カレイの干物」で一杯！

この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは、「イカの醤油漬け」。

これだけでも良い肴になります。

肴は、「タコの梅肉和え」です。
イカの次はタコです（苦笑）。

イカとは違う食感、梅肉でさっぱりです。

メインは、「宗八カレイの干物」です。

身が甘くて美味しいですね。

刺身も美味しいけど、干物も大好きです。

魚卵も固めの食感で美味しいです。

今宵は軽めに、ご馳走様でした。

タグ：宗八カレイ

コメント 2

干物は味が濃くていいですね
魚卵も美味しそう＾＾
by さる１号 (2019-10-24 06:23) 

さる１号さま、コメントをありがとうございます。鯵の干物が一番好きです（笑）。

by newton (2019-10-26 16:09)