「トロかしらネギ」で一杯！

この日は、池袋駅西口にある“酒蔵　力”にお邪魔しました。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは、「小松菜胡麻和え」と「モヤシとザーサイの炒め物」です。
これでもグビグビ飲めます（笑）。

肴は、「枝豆」、季節外れですが、料理が出てくるまでの時間調整に役立ちます。

焼き物です。

右は「てっぽう」です。

左は「トロかしらネギ」です。

七味をかけていただきます。

「てっぽう」は、腸の端、直腸の部分です。
コリッとした歯ごたえとともに楽しめます。

「トロかしら」は、コメカミから頬にかけての部位で、
脂がある「トロかしら」が美味しいです。

メインは、いつも注文してしまう「力特製 メンチカツ」です。

揚げたては美味しいですね。
コリッとした歯ごたえとともに楽しめます。

肉汁あふれるメンチカツはソースとカラシでいただきます。

そして、「酎ハイ」で喉を潤します。

ご馳走様でした。

タグ：メンチカツ てっぽう トロかしらねぎ

コメント 4

高血圧ですので、醤油は控えめにしていますが、メンチカツには醤油を少しだけ垂らして食べることがあります。^_^
by ヨッシーパパ (2019-11-20 17:58) 

メンチカツに、ソースはかけますがカラシは盲点でした。
次回は必ずつけてみようと思います。

by わたし (2019-11-20 23:10) 

肉でも魚でも、頬の部分の肉って美味しいでやすよね。
トロかしら、食べてみたいでやす！
by ぼんぼちぼちぼち (2019-11-21 11:28) 

ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。醤油、今度試してみます！

わたしさま、コメントを有り難うございます。からしを付けたほうが小生は好みです。

ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。ぼんじりもそうですが、脂の部分って美味しいですよね。
by newton (2019-11-24 13:18)