「いわし缶チーズ炙り」で一杯！

この日は、川口駅から徒歩５～６分ほどの所にある、店内醸造の“川口ブルワリー”にお邪魔しました。

まずは、秋オススメのクラフトビール「シトラセゾン」のレギュラーサイズです。
フルーティーで爽やかな甘さを感じるビールです。

肴は、早い「パスタスナック」です。
バリバリボリボリ、揚げたパスタが美味しいです。

量もあるので、料理が出来るまで待つのにちょうど良いです。

「いわし缶チーズ炙り」です。

イワシもチーズを纏うとお洒落な肴になります。

甘めの汁（味噌味？）も焦げ目がついて、ビールに合います。

ゲストタップの2018年に川口市に誕生したマイクロブルワリー“星野製作所”の「W400（ヴァイツェンボック）」、ヴァイツエン、苦味と喉ごしが美味しい度数6.5度のビールです。

「W400」は、ブルワー星野さんのオートバイ「KAWASAKI W400」から命名したそうです。

続いて、同じくゲストタップの西川口“Grow Brew House”の「神根セゾン生姜」のレギュラーサイズ、顔を近づけると生姜の香りが漂います。
味も生姜がしっかりと主張していますが、ほんのりとした甘味も感じられる美味しいビールです。

「ソーセージ盛り合わせ、３本セット」です。

黒いのは、イカスミ入りでしょうか？

粒マスタードをつけていただきます。

ビールにソーセージは外せませんね。

そこで〆に、川口ブルワリーの「荒川サンセットIPA」です。
IPAらしいピリッとした喉ごしが美味しいビールです。

ご馳走様でした。

タグ：セゾン IPA イワシ缶詰 クラフトビール ブルワリー パスタ

コメント 2

パスタスナック　これ良いねっ
美味しいよねっ
粒マスタード　に　ハマってます
(^^♪
ソーセージ盛り合わせ、３本セット
黒いの食べてみたい　あっイカスミ　苦手だけど
これだけ　加工されていたら
大丈夫　でしょう (^^♪
色々あって楽しめるねっ

by みうさぎ (2019-11-25 19:09) 

みうさぎさま、コメントを有り難うございます。ソーセージに粒マスタードは必須ですね。イカスミのソーセージですが、クセはないので美味しく食べられますよ。

by newton (2019-11-28 17:50)