「イチゴの白和え」で一杯！ [グルメ]
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。
まずは、「シャリ金黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、「筑前煮」、蓮根、こんにゃく、鶏肉、人参と美味しいお通しです。
肴は、「刺身五点盛り」のハーフサイズです。
右から、「鰹の塩たたき」、「カワハギ肝添え」、「寒ブリ」、「金目鯛」。
左は、「本鮪の中トロ」、「赤身」、「鰆の柚子塩たたき」です。
五点盛りなのに、今回は「七点盛り」になっていました。
女性に人気があるらしい「イチゴの白和え」です。
イチゴの甘酸っぱさに、白和えの優しい甘さが合いますね。
それにクルミの芳ばしさが加わって、酒の肴にもなります。
男も好きです！
「酎ハイ」です。
意外に量が多かった「若鶏の一夜干し」です。
塩味の鶏肉と
甘辛のタレに浸けた鶏肉、2種類あって、それぞれ旨いです。
柚子胡椒が鶏肉の味を引き締めます。
お酒が進み肴です。
仕上げに「しじみ汁」をいただきました。
ご馳走様でした。
イチゴが白和えに＠＠）
味を想像したら頭がパニックになってしまいました＾＾；
こりゃ食べて確認しなければ
by さる１号 (2019-12-26 05:43)
「イチゴの白和え」
めちゃくちゃ美味しそうですね＾＾
食べてみたいです＾＾
by 青山実花 (2019-12-26 07:24)
柿の白和えはよく見ますが、
イチゴの白和えとは面白いですね！
でも、意外とマッチして美味しそう(^^)
by あおたけ (2019-12-26 18:01)
白和えは、フルーツと合うのですね。
私も、神戸で柿の白和えを頂きました。
by ヨッシーパパ (2019-12-26 18:54)
「イチゴの白和え」どんな味なのか想像できません。興味津々、食べてみたいですが、クルミアレルギーなので食べられません・・・
by 芝浦鉄親父 (2019-12-26 20:57)
イチゴの白和え、面白い取り合わせでやすね。
甘酸っぱいお味が想像できやす。
by ぼんぼちぼちぼち (2019-12-26 22:13)
newtonさん おはようございます。
イチゴの白和え 食べてみたいです。
それにしても美味しそうな料理にも目が奪われました。
by SORI (2019-12-27 04:35)
さる1号さま、コメントを有り難うございます。意外と想像できる味だと思いますが・・・。
青山実花さま、コメントを有り難うございます。「エッ」と思いますが、イケマス！
あおたけさま、コメントを有り難うございます。柿の白和えも美味しいですが、イチゴは酸味もあって、そこが美味しいです。
ヨッシーパパさま、コメントを有り難うございます。白和え自体が優しい味わいなので、フルーツと合うのでしょうね。
芝浦鉄親父さま、コメントを有り難うございます。クルミの代わりに他のナッツでも代用できそうですよ。
ぼんぼちぼちぼちさま、コメントを有り難うございます。イチゴの甘酸っぱさとクルミの香ばしさが白和えと合うのでしょうね。
SORIさま、コメントを有り難うございます。このお店は、結構ユニークな料理を提供してくれるので、食べるのが楽しいですよ。
by newton (2019-12-27 16:38)