「穴子の白焼き」で一杯！

昨日の“第40回　鈴鹿8時間耐久ロードレース”は、YAMAHA　ﾌｧｸﾄﾘｰﾚｰｼﾝｸﾞﾁｰﾑの3連覇でしたね。BS12で、かなりの時間、見てしまいました。2位は、Kawasaki Team GREEN、F.C.C. TSR HONDAは3位でした。
どうしたSUZUKI！と言うわけで、7位に　ﾖｼﾑﾗｽｽﾞｷ　MOTULﾚｰｼﾝｸﾞが入りました。

MotoGPは、夏休み明けの8月6日のチェコグランプリが楽しみですね。

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にウツボくんを見にお邪魔しました。

ウツボくんは水槽の中にしっかりと元気な姿を見せていました。
と言うことで、水族館ではないので、飲むことに・・・。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは・・・、

「魚の煮付け」と

「豆腐餡掛け」です。

肴は、旬のオススメから・・・

「焼き枝豆」です。
7月10日から、「新潟県産直　ブランド枝豆」のフェアを行っています。

この日の枝豆は、“湯あがり娘”のようでした。
焼くことで、豆の甘味を一層感じます。

こちらは、「穴子の白焼き」です。

何回か注文したのですが、売り切れで、やっと口にできました。

塩も良いけど、

ワサビも旨いですね。

そして、「大判！メンチカツ」です。

魚も良いけど、お肉も・・・。

メンチカツは旨いです！


ご馳走様でした。

タグ：穴子 メンチカツ 枝豆

松屋「肉野菜鉄板焼き定食」を食す！

この日のランチは、7月25日に発売された、松屋の「肉野菜鉄板焼き定食」です。

目玉焼きが乗った肉野菜炒め

味噌汁

ご飯が付きます。
一週間はライス大盛り無料と言うことで、試しに大盛りにしました。
見た目は、目一杯入っていないので、普通盛りと変わらないのではと思いましたが、
よく見ると丼が大きくて、ご飯の量は結構な量でした。

定食の野菜は、1日に必要な野菜の１／２の量が摂れるそうで、肉は豚カルビです。
食べてみると、懐かしいソースの味がします。

ポップを見ると、“屋台風ソース”と謳われていました。
夏なので、酸味を感じるソースは、サッパリとして美味しいです。

上に乗った目玉焼きですが、固めになっていましたが、半熟の方が、野菜と絡めて美味しくいただけそうです。

大盛りのご飯も完食！


ご馳走様でした。

タグ：肉野菜鉄板焼き定食 松屋

「鰻パイ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。

まずは、シャリ金の「黒ホッピー割り」で乾杯です。

お通しは、「冷やしおでん」、ゆでたまごと大根です。

肴は、「珍味　海そうめん」です。

海の香りがします。

ビジュアルはいまいちですが・・・。

太いもずくというか、柔らかいこんにゃくというか、噛みごたえのあるところてんという印象です。
蕎麦のように啜ります。
お酢が夏向きですね。

さらに「そーめんカボチャの酢の物」です。

こちらは、シャリッとした食感です。

出汁が効いた酢の物なので、味はマイルドで美味しいです。

メインは、「本気！鰻パイ」です。

あの浜松名物の“うなぎパイ”ではなく、鰻の蒲焼きをパイで包み、チーズとともに焼き上げた本当の？「鰻パイ」です。

もちろん、美味しく、夜の肴？鰻パイという感じですね。

お酒が進みます。

肴は、「鶏ぶし」です。

鶏のジャーキーです。

飲み物は、「角ハイボール」です。

焼酎は別の機会に・・・。

ラストは「ミックスナッツ」の小サイズです。

〆に味噌汁をいただきました。


ご馳走様でした。

タグ：鰻パイ 海そうめん そーめんカボチャ

「スペシャルハヤシライス」を食す！

この日は、一部リニューアルしてオープンした「鉄道博物館」に行きました。


午後も遅い時間だったので、まずはランチです。

２階にある新装した「トレインレストラン日本食堂」にお邪魔しました。

今回は、列車の食堂車のようなレストランではなく、

外が見える席に座りました。

注文したのは、「食堂長自慢のスペシャルハヤシライス」です。

まずはサラダが到着です。

一口食べては、外を見ます。

そしてメインの「スペシャルハヤシライス」です。

お肉は、国産牛のサーロインを使用しているそうです。

濃厚なデミグラスソースにサワークリームが加わり、味がマイルドになっています。
マッシュルームはやや堅めで小生好みです。

牛肉は柔らかく、美味しいです。
量的には、ちょっと少なかったです。

1,800円とお高かったのですが、開店記念なのか、お土産をいただきました。

Suicaのペンギン・ティーカップ＆ソーサーの2客セットです。

可愛らしいカップ＆ソーサーなので、1，800円の中に含まれていると思えば、納得です。



館内は、一部リニューアルしていました。

「プリクラ」ならぬ「てっぱこ」という合成写真が撮れるスペースがありました。

そして、「鉄道ジオラマ」が全面的にリニューアルされていました。

一番の特徴が、仕切りガラスがなくなったことです。

ものすごく見やすくなりました。

線路の総延長は約1，200㍍もあります。

10分ほどの実演プログラムの時以外にも、ガラスなしでレールや列車を見られるので楽しいです。

奥の壁には映像も映し出される工夫がされていました。

ほかにも「運転士体験教室」もあり、楽しめそうです。

ガチャ（400円）があったのでやってみました。

出てきたのは、「一の戸橋梁（ＳＬばんえつ物語）」のミニチュアです。

本当は「海芝浦駅（鶴見線）」が欲しかったのですが・・・。
次回のお楽しみです。


もちろん、ほかの館内も楽しみました。

ＥＦ６６です。

こちらは、ＥＦ５８です。

ちょっと動かすこともできます。

２階のエスカレーター近くには、小さな「Ｎゲージジオラマ」もあり、こちらなら家でも飾れそうです。



そこから、池袋に移動し、お茶タイムです。

ヤマダ電機　日本総本店の近くにある「皇琲亭」にお邪魔しました。

注文したのは、「ブレンドコーヒー」と

「ベリーベリーケーキ」です。

砂糖やミルクの容器が美しいです。

ケーキは、姿も美しく、ベリーの爽やかな甘さが美味しいですね。
もちろん、コーヒーに合います。

美味しい珈琲を楽しみました。

ご馳走様でした。

タグ：皇琲亭 鉄道博物館 ジオラマ 日本食堂 ハヤシライス

「紅ズワイユッケ」で一杯！

この日は、地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

水槽から離れていたので、ウツボくんは確認できませんでした。

まずは、「サッポロ黒ラベル」の中瓶で乾杯です。

お通しは・・・

「海老」と

「クラゲとキュウリの和えもの」です。

肴は、北海道フェアから・・・

「山ワサビ細巻き」です。
お腹が空いていたので、まずはお寿司でお腹を満たします。

本ワサビとは違うコリッとした食感とピリッとした辛さが美味しいです。

次の肴は、「カマスの塩焼き」です。

ホクホクとした身で、甘さもあり美味しいです。

ここで、「黒ホッピー割り」です。

やはり北海道フェアから、「紅ズワイユッケ」です。

甘めのタレとズワイガニ、キュウリが合いますね。

これもフェアから、「味比べポテトフライ盛り合わせ」です。
“男爵”、“北あかり”、“インカの目覚め”の三種です。

“男爵”は、芋の甘味も感じられて旨いです。

粉チーズがかかった“北あかり”は、芋の旨味が感じられて、甘さもあり美味しいです。

“インカの目覚め”は、ポテトの旨味が凝縮されている印象です。

ご馳走様でした。

タグ：北あかり かます 男爵 紅ズワイガニ インカの目覚め

「天然鰻の白蒸し」で一杯！

この日は、友人たち3人で、池袋東口にある「万事快調」にお邪魔しました。

今日の肴も美味しそうですね。

早速、２階へ上がります。

本日の１０タップから、クラフトビールを選びます。

山梨県甲府市のアウトサイダーブルーイングの「オーストラリアＩＰＡ」で乾杯です。
オーストラリア産のホップを100％使用した苦みのきいた美味しいＩＰＡで、柑橘系の香りも素敵です。

お通しは、「茶碗蒸し」です。

肴は、色々な注文を一皿にして饗されました。

刺身は、「真子鰈」と

「コハダ」です。

「野菜の刺盛り」と「谷中生姜」です。

野菜の刺盛りは、「加賀太胡瓜」、「枝豆」、「トマト」、「水茄子」です。



ここで日本酒です。

愛知県津島市の長珍酒造「生生熟成　5055　純米吟醸　無濾過本生　麹米：山田錦二割　50％精米、掛米：八反錦　八割　55％精米」の冷酒です。

「川海老唐揚げ」です。
カリッと香ばしく、酒の肴に最高です。

お酒は、石川県珠洲市の宗玄酒造「宗玄　純米　山田錦　55％精米　無濾過生原酒」の燗酒です。

メインは、「荒川産天然鰻の白蒸し」です。
ワサビでいただきました。

身はほっこりとして、旨い！
荒川に感謝です！

日本酒は、香川県琴平町の丸尾本店「悦凱陣　赤磐雄町　68％精米　無濾過純米」の燗酒です。

おまけで、「うな肝」をいただきました。

お酒が進みます。

京都府京丹後市の木下酒造「玉川　自然仕込　純米　山廃　五百万石　66％精米　無濾過生原酒　夏越し常温熟成」を常温でいただきました。

濃厚な味わいのお酒には、肴は「燻もり」です。

「鯖」、「サザエ」、「砂肝」、「卵」です。

燻製具合が良く、美味しくいただきました。


ご馳走様でした。

タグ：鰻 川海老 マコガレイ 白蒸し コハダ

丸亀製麺「旨辛 肉つけうどん」を食す！

丸亀製麺の季節限定メニュー、「旨辛　肉つけうどん」が発売されていたので、早速、食べてみることにしました。

季節限定などの新しいメニューは、とりあえず試してみるというのが小生のポリシーです（笑）。

特製の甘辛づゆで牛肉を炒めて、ごま風味のネギのまわりにのせます。
きざみ海苔もたっぷりとトッピング、煎りゴマもかかっています。
いつもの青ネギも加えました。

うどんは通常の1.5倍、かなりの量です。

温泉玉子の入った汁には、ラー油も入れられています。

お約束の“ちくわ天”と“イカ天”も添えます。


結構な金額になりましたが、丸亀製麺のアプリから50円引きのクーポンを使いました。

牛肉はいつものように甘めですが、つけ汁にラー油が入っているので、それほど気になりません。
ただ、うどんを食べ進めていくと、ラー油が減ってくるので、追いラー油をしたくなります。
はじめからラー油の量を多く注文できれば良いと思います。

温泉玉子とゴマ、ネギ、海苔がうどんを包み込むようで美味しいです。

もちろんうどんは完食！

さすがにつけ汁は残しました。


ご馳走様でした。

タグ：丸亀製麺 肉つけうどん

徳島製粉「金ちゃん飯店 新・焼き豚ラーメン」を食す！

スーパーで、徳島県徳島市の徳島製粉「金ちゃん飯店　新・焼き豚ラーメン」を見つけて購入しました。

この商品の発売自体は、昭和５７年ですが、現在のバージョンもその時のものかどうかは分かりません。

フィルムをはがすとプラの蓋が見えます。

麺は、中太麺でしょうか。

中から、粉末スープ、かやく、調理済かやく（豚肉とメンマ）を取り出します。

そして、粉末スープとかやくを麺の上に乗せます。
ナルトが結構入っていて、ネギの存在感もあります。

お湯を注いで３分＋１分待ちます。
まずは良くほぐします。

そこに、調理済かやくを乗せます。
大ぶりな焼き豚が３枚、メンマも大きいです。

まずは、スープを一口。
トンコツ醤油味で、醤油の良い味わいが勝っているおいしいスープです。
スープと麺が良く絡み、なかなかの味わいです。

焼き豚は柔らかく、食べ応えがあり、美味しいです。

メンマも固すぎず、美味しかったです。

滅多にお目にかかれない徳島製粉の「金ちゃん」ラーメン、堪能しました。

もちろん、スープも完食！

ご馳走様でした。

（追加）

半年ぶりくらいに家でビールを飲みました。

エビスの「華みやび」です。
ホワイトビールらしい香りの良いビールです。

そしてもう１本。「インドの青鬼　IPA」です。
こちらは、IPAらしく、濃厚でホップの苦みの効いたビールです。

これだけで眠くなって染ましました。


　

タグ：徳島製粉 焼き豚ラーメン 金ちゃん

松屋の「うまトマハンバーグ定食」を食す！

暑いからこそボリュームのあるハンバーグ、と言うことで、7月11日発売の松屋の「うまトマハンバーグ定食」を食べました。

キャンペーン期間中は、ライス大盛り無料ですが、普通盛りにしました。

生野菜と味噌汁がつきます。

酸味のあるトマトソースは美味しいですね。

はじめはそのままでいただきました。
ハンバーグは小生的にはイマイチですが、値段を考えるとしょうがないですね。

半熟卵をつけて食べると、まろやかな味わいになって美味しいです。

ご馳走さまでした。

タグ：松屋 うまトマハンバーグ定食

「イベリコ豚肩ロースのグリル」で一杯！

この日は、先輩たちとの恒例の飲み会に参加しました。

場所は、銀座の泰明小学校近くの銀座６丁目、スペイン料理「シェリークラブ」にお邪魔しました。

料理はコースで、飲み放題付きです。

まずは、「ビール」で乾杯です。

料理は、「ガスパチョ」からスタートです。
野菜のスープですが、酸味が強い味です。

次の飲み物は、「スパークリングワイン」です。

そして、「前菜４品盛り合わせ」です。

左から、「神威豚のロースト」

「新ジャガのスパニッシュオムレツ」

「鎌倉野菜のエスカリパーダ」

「イワシの酢漬け」です。

これだけでも、結構、酒の肴になります。

そして、「イベリコ・ベジョータ」です。

酒の肴が続きます。

ここで、「白ワイン」です。

次は、「焼きトマトとマンチェゴチーズのサラダ」です。
バルサミコソースが美味しかったです。

次の飲み物は、「レブヒート」をいただきました。
シェリーの炭酸割りで、少し甘めですが、美味しいです。

「マッシュルームのアヒージョ＆パン」です。

熱々のマッシュルームが美味しいです。

パンにオリーブオイルをたっぷりとつけて食べるのも良いですね。

メイン料理は、「イベリコ豚肩ロースのグリル」です。

豚肉が旨い！

肉にコクがあります。

再び、「白ワイン」です。

そして、「魚介と地鶏のMIXパエリア」です。

魚介の旨味がお米に染みています。
美味しいです！


シェリーのお店なので、ここでいよいよシェリー酒を注文です。

これは、「オロロソ」です。
熟成系のしっかりとした味わいです。

〆は、スイートシェリーから「ペドロヒメネス」です。
甘さと酸味とコクがあり、濃厚です。

効きますね！


ご馳走様でした。

タグ：イベリコ豚 ガスパチョ レブヒート オロロソ アヒージョ パエリア ペドロヒメネス