「生ハムサラミ盛り合わせ」で一杯！ [グルメ]
この日は、東武東上線上板橋駅近くの“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。
まずは、「ナミナミスパークリングワイン」で乾杯です。
口からお迎えに行く、升酒気分です。
お通しは、「バケット」、オリーブオイルでいただきます。
肴は、「桃のカプレーゼ」です。
桃とモッツアレッラチーズのカプレーゼ仕立てです。
甘い桃とモッツアレッラチーズ、オリーブオイルと胡椒がアクセント。
旨いです！
ここで、白ワインです。
「ＭＡＴＩＳ（ラ・チェレータ トスカーナ ビアンコ マティス」です。
ヴェルメンティーノ種のブドウを使った、旨みのある美味しいワインです。
次の肴は、「溺れダコ」です。
茹でたタコに塩胡椒とイタリアンパセリ、レモンを絞っていただきます。
コリコリとしたタコの食感にレモンの酸味、オリーブオイルと塩胡椒が絶妙の組み合わせです。
家でも作れるかも…。
次のワインは、「ドントマシ」です。
ピノグリージョ種を使ったワインで、フルーティーな香りの中に、酸味とともに旨味を感じます。
メインは、「生ハムサラミ盛り合わせ」のスモールサイズです。
これでもスモールサイズです。
普通の盛り合わせでも1,300円、スモールサイズは650円とお得なお値段でした。
色々な種類の生ハムサラミを味わえます。
次の白ワインは、「アンセルミ サン・ヴィンチェンツォ」です。
豊かな香りと酸味、旨みあふれる白ワインです。
〆は、バーボン、「エズラ・ブルックス」のオンザロックです。
肴は、「ミックスナッツ」のスモールサイズです。
今宵も満足！
ご馳走様でした。
