「黒豚しゃぶしゃぶ」で一杯！ [グルメ]
この日は、新年会で新宿にある“赤坂うまや 新宿”の個室にお邪魔しました。
ＪＲ九州が経営する新宿駅南口近くにあるホテルの1階にお店があります。
甲州街道から1本南の道沿いにあります。
お料理は、「しゃぶしゃぶ新年会コース」です。
部屋は個室です。
飲み放題付きです。
まずは、アサヒスーパードライ「ドライプレミアム豊醸」で乾杯です。
お料理は、
佐賀 唐津の「川島豆腐店のざる豆腐」です。
塩と醤油でいただきました。
大豆の甘みを感じるお豆腐です。
「前菜 三種盛り合わせ」です。
「胡麻そぼろ」
「きんぴら」
「明太子」です。
一口、「西の関」の燗酒をいただきましたが、冷酒に変更です。
福岡県宗像市の伊豆本店「亀の尾 吟仕込 純米酒」です。
ワイングラスで供されます。
やや辛口のスッキリとしたお酒です。
「胡麻かんぱち」です。
プリッとしていて、つけだれも美味しかったです。
炭火焼きは・・・
「鶏肉」と「野菜」です。
こちらは「山芋のカボスポン酢和え」です。
山芋のシャキシャキとした噛み心地が良いです。
メインの「鹿児島黒豚ばら肉しゃぶしゃぶ鍋」です。
野菜もタップリです。
胡麻だれでいただきます。
黒豚のしゃぶしゃぶは美味しいですね。
ここで「ハイボール」をいただきました。
〆は、「ラーメン」です。
ごまだれのスープとの相性が良く、細麺で美味しかったです。
デザートは、「あまおうアイス」です。
ほのかなイチゴの味わいで、サッパリです。
満腹でした。
ご馳走さまでした。
