「鯖缶アヒージョ」で一杯、ふたたび！ [グルメ]
この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
選べるお通しは、「オクラ」、ネバネバが美味しいです。
肴は、「鶏皮ポン酢」です。
上の方は、ポン酢に浸かっていないので、揚げた鶏皮がパリッとして美味しいです。
ポン酢に浸かっている鶏皮は、味が染みて、柔らかく、こちらも美味しいですね。
そして、「鯖缶アヒージョ、バケット添え」です。
２回目の注文ですが、シンプルなメニューが良いですね。
鯖缶に、オリーブオイルと鷹の爪、ニンニクを入れて温めてあります。
今回は、ニンニクが少なめだったようで、もっとタップリと入った方が美味しいです。
バケットに鯖を乗せて、オリーブオイルをかけます。
酒が進みますね。
鯖缶１缶は、結構ボリュームがありました。
飲み物は、「酎ハイボール」です。
「乾きもの」のスモールサイズもいただきました。
これでも満腹！
ご馳走様でした。
