「揚げ枝豆のチーズがけ」で一杯！ [グルメ]
この日は、ＪＲ川口駅から徒歩6～7分のところにある“川口ブルワリー”にお邪魔しました。
店内で醸造しているビールを飲めるお店です。
まずは、この中から・・・
「荒川サンセットIPA」です。
口当たりは甘く感じますが、後に苦味が広がる美味しいIPAです。
肴は、「アンチョビキャベツ」です。
キャベツに熱々のオリーブオイルとアンチョビソースを合わせた肴です。
アンチョビの塩味とニンニクの風味が味わえるビールに合う肴です。
そして、「揚げ枝豆のチーズがけ」です。
鞘ごと揚げた枝豆にチーズがかかっています。
揚げた枝豆の熱でチーズが固くなり、香ばしい味わいになります。
量が多かったのですが、一気に食べてしまいました。
ビールは「キューボラスタウト」です。
スタウトらしい濃厚な味わいとほんのりと感じる甘みのバランスが良いですね。
そして、「コーヒースタウト」のハーフサイズです。
喉を通るとき、最初は一瞬、唐辛子のような辛さがパッと現れ、その後に、コーヒーの香りと苦味が広がってくる美味しいビールです。
他にも各地の瓶入りクラフトビールが飲めます。
また、お邪魔したいと思います。
ご馳走様でした。
