「ニンニクの芽肉巻き」で一杯

この日は、池袋駅東口にある“やきとんひなた池袋東口店”に初めてお邪魔しました。

西口店には何度か行きましたが、東口店は初めてです。

まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。

肴は、早く出てくる「パクチーメンマ」です。

太めのメンマにラー油がかかっていてピリ辛で、酒が進みます。


「おまかせ盛り合わせ、6本」です。

一串ずつ出てきました。

まずは、「レバー」味噌だれです。
ひなたのレバーは、中がトロッと柔らかくて美味しいです。

「たんした」です。
これは塩、噛むと肉汁の甘さが広がります。

「てっぽう」です。
これも味噌だれ、コリコリとした噛み心地が良いですね。

「はらみ」です。

肉を感じる味わい、味噌だれと合っています。

「ちれ」、牛の脾臓です。

色々な食感が楽しめます。

「かしら」です。

塩が合いますね。

焼いているのは、女性でした。


次の焼きものは・・・

「うなぎの肝」です。
力がつきそうなウナ肝です！

山椒をつけていただきます。

「ニンニクの芽肉巻き」です。

芽だけど、ニンニクの香りがしますね。
肉巻きが合っていて、旨いですね。

飲み物は、「下町ハイボール」です。

デザートに「さくら黒蜜アイス」をいただきました。
さくら風味のアイスに黒蜜がかかっています。
季節のデザート、美味しいです。

ご馳走さまでした。

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