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エースコック「サバ6製麺所監修 さば醤油そば」を食す! [グルメ]

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2019年10月1日、ファミリーマート限定発売のエースコック「サバ6製麺所監修 サバ醤油そば」をファミマで見つけて購入しました。







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“サバ6製麺所”は、大阪市福島区福島に本店のあるサバ出汁のラーメン店で、大阪を中心に東京も成城学園前に店があるそうです。
鶏がらベースのスープに、甘みのある醤油ベースのタレとサバ節を加えた味わいのスープが特徴だそうです。







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上蓋をめくります。







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中から、液体スープを取り出します。







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具材の焼豚、メンマ、ネギ、カイワレ大根が見えます。








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お湯を入れて5分+30秒待ちます。








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上蓋をめくります。








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これに「液体スープ」をたらします。








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良くかき混ぜて完成です。









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まずは、スープを一口。
サバの風味が口中に広がり、鶏がらと醤油ベースのやや甘めのスープが美味しいです。








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麺は、やや縮れた平打ち麺で、ツルッというよりもモチモチとした食感です。








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具材の焼豚は大きさはありますが、もう少し厚みがあった方が良いですね。







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メンマはコリコリとした食感が残っていました。







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魚粉の舌触りも残り、まさに魚系のスープですね。







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もちろんスープも完食!







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ご馳走様でした。

昨日の朝、スーパーによったら、きれいにカップ麺の棚が空になっていました。
残っていたのは、辛ラーメンなどの激辛麺だけでした(笑)。
考えることは一緒ですね。




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