「メバルの唐揚げ」で一杯！

この日は、友人と新宿2丁目にある、国産ワインのお店“ＪｉＰ”にお邪魔しました。

まずは、本日のワインからチョイスします。

広島県三次市の広島三次ワイナリー「シャルドネ・スパークリングワイン」をいただきました。

お通しは、「リゾーニのサラダ」です。

米粒のようなパスタ、リゾーニを使ったパスタです。
見た目はお米と似ていますが、全く違う柔らかい食感で美味しかったです。

肴は、ボードから選びます。

定番の「きんぴら」です。

そして、オススメの「メバルの唐揚げ」です。

タレに漬け込んで揚げているので、味が染みて旨いです！

ワインは、埼玉県秩父郡小鹿野町の秩父ワイン「ＧＫＴ」です。

スッキリとした爽やかな白ワインです。

続いて、山梨県勝沼町の錦城葡萄酒「ブロケード甲州　勝沼ボトル2015」です。

ほのかな酸味と旨味を感じるワインです。

次は、広島三次ワイナリーの「TOMOE シャルドネ　クリプス2014」です。
果実香が広がり、酸味が漂う美味しいワインです。

肴は、「ゴボウと舞茸のわさび醤油漬け」です。

さらに「天然酵母のバケット、オリーブオイル、バルサミコ添え」です。

〆のワインは、山梨県山梨市の四恩醸造「仄仄（ほのぼの）　N.V.2016」です。
酒精強化ワインで、デラウエア主体にブランデーを入れたもので、食後酒です。

甘酸っぱさとフルーティーな爽やかさな飲み口です。

ご馳走様でした。

コメント 3

そろそろ、根魚の美味しい季節に成りますネ♪
そして、ゴボウと舞茸の醤油漬けが(≧ω≦)ｂ
by 柴犬 (2016-10-09 14:12) 

　写真からしておいしさが伺えます。羨ましい。
by beny (2016-10-09 20:17) 

柴犬さま、コメントを有り難うございます。これから秋のものが出てきますね。美味しい肴とお酒が待っています！

benyさま、コメントを有り難うございます。自分で見ていても、また食べたくなります（笑）。



by newton (2016-10-13 19:05)