「炙り白子with柚子胡椒おろし」で一杯! [グルメ]
この日は、地元の居酒屋“晴れのち晴れ”にお邪魔しました。
まずは、「ハイネケン」の小瓶で乾杯です。
お値段は、チンチロで100円引きでした。
お通しは「肉豆腐」、七味をかけていただきました。
肴は、「刺身おまかせ五点盛り」のハーフサイズです。
右から、気仙沼産「鰹の塩田たたき」、根室産「秋刀魚」、本マグロ「中トロ」、「赤身」。
八丈島産「金目」、羅臼産「天然ブリ」、対馬産「天然鯛」。
2点もおまけです。
飲み物は、「黒ホッピー割り」です。
氷いらずの“シャリ金”が好きです。
「炙り白子with柚子胡椒おろし」です。
おろしには、すでに柚子胡椒が混ぜられているピリ辛のおろしです。
炙ってほんのりと温かい白子にピリ辛のおろしが合いますね!
トロッとした白子が美味しいです。
〆は、「揚げ銀杏」です。
目の前に「銀杏」が置いてあったので、思わず注文しました(苦笑)。
揚げた銀杏の甘さが美味しいです!
芳ばしい香りで酒が進みます!
炒った銀杏とは違った食感も楽しいです。
ご馳走様でした。
「生本鮪寿司盛り合わせ」で一杯! [グルメ]
この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、今宵も好物の「南蛮漬け」です。
程よい甘さの酢漬けが好きです。
肴は、「手作り升豆腐」です。
薬味はイクラ、生姜とネギ
ポン酢でいただきます。
豆腐の甘さが良いですね。
イクラのトッピングも美味しいです。
“祝 豊洲市場 開場1周年記念”と言う「生本鮪」半額というチラシを見て即決です(笑)。
「生本鮪寿司盛り合わせ」、特別価格440円とお得です!
「ねぎとろ軍艦」、「赤身」、「漬け」
「中トロ炙り」、「中トロ」と言う小腹を満たすのにちょうど良い量でした。
飲み物は、「宝焼酎ハイボール」です。
肴は、「新潟県栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌はさみ焼き」です。
南蛮味噌のおかげで、醤油はつけずにそのままいただきます。
大きな油揚げをサンドイッチのように、神楽南蛮味噌とネギ、そしてタップリの削り節、酒の肴に最高ですね。
ちょっと量が多かったですが、これで満腹です。
ご馳走様でした。
「ロールキャベツ」で満腹! [グルメ]
この日は、諸先輩方との恒例の飲み会です。
本当は蓼科への一泊旅行の予定でしたが、台風19号のため、急遽飲み会となりました。
場所は、新宿三丁目にある「スンガリー 新宿三丁目店」です。
場所は、ちょっと薄暗いB1で、ストロボを控えたため、暗くて粗い画像になっています。
コース料理で飲み放題メニューと言うことで、
小生は「スプマンテ」で乾杯です。
一品目の料理は、「ロシア式フレッシュサーモンマリネのブリヌイパンケーキ包み」です。
パンケーキにサワークリームを塗ります。
そこへ、サーモンマリネ、キュウリ、トマト、スライスオニオンを乗せて、挟むとできあがりです。
美味しいのですが、これだけでお腹がふくれてしまいました。
二品目は、パン生地をかぶせたマッシュルームとホワイトアスパラガスの「つぼ焼きクリーム煮」です。
壺に被されたパンを剥がして、クリーム煮とともにいただきました。
ここでワインです。
飲み放題ですが、+料金でワインもアップグレードです。
南ロシア産の白ワインをいただきました。
他の方は、グルジア産の赤ワインでした。
三品目は、柔らかく煮込んだ牛肉と野菜の赤カブ風味スープ「 ボルシチ」です。
お肉も柔らかく、サワークリームを加えることで滑らかな口当たりのスープになります。
これといただいたのが、ひき肉とオニオンの入った「自家製ピロシキ」です。
揚げたてで美味しいピロシキです。
四品目は、「ロールキャベツの煮込み焼きトマトクリームソース仕立て」です。
ボリュームのあるロールキャベツです。
ソースも美味しいです。
〆は、もちろんウオッカをショットでいただきました。
満腹でお酒も入りませんでした(笑)。
ご馳走様でした。
「キーマカレーのルー」で一杯! [グルメ]
この日は、地元の居酒屋“浪漫酒場”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
選べるお通しは、「エリンギ明太子」です。
ピリ辛のエリンギのコリッとした食感が良いですね。
肴は、「あん肝ポン酢」です。
クリーミーな舌触りのあん肝です。
紅葉おろしのほの辛さとポン酢の爽やかさが美味しいです。
「キーマカレーのルー」です。
ライスはありませんが、ルーだけで酒の肴にします。
まずは、そのまま食べます。
辛さは控えめで、スパイシーなルーにひき肉が合いますね。
途中で“温玉”を混ぜ込みます。
クリーミーな味わいになり、円やかさが広がります。
クラッカーやバケットがあるともっと良いですね。
〆は、「ミックスナッツ」です。
おまけの「アイス入り冷凍イチゴ」でサッパリです。
ご馳走様でした。
在来線で行く”静岡日帰り出張” [鉄道]
静岡への日帰り出張、まずは池袋駅のEchika池袋にあるPatio de METROのコーヒーからスタートです。
ここは、東京芸術劇場の地下の入り口の通路脇にあります。
写真には撮っていませんが、お姉さんが一杯ずつドリップで入れてくれます。
落ち着いた空間で電車の時間まで待ちます。
池袋駅南改札から入場です。
9:53発の湘南新宿ライン・小田原行き快速電車に乗り込みます。
いよいよ出発です(ちょっと長い文章になります)。
11:14、国府津に到着です。
ここから東海道ではなく、御殿場線に乗り換えます。
11:24発沼津行きの各駅停車、もちろんワンマンです。
運良く空いていた進行方向を見ながら着席です。
東海道線と分かれて山の中を進んで行きます。
丹那トンネルが出来る前は、この御殿場線をSLが走り、京都、大阪に向かったのですね。
御殿場線の国府津駅と下曽我駅の間には、JR東日本の国府津車両センターがあります。
しばらく走ると小田急線の上を越えます。
見えるのは、新松田駅ですね。
松田駅を過ぎると山間部を走り始めます。
見えているのは酒匂川、10月17日と言うことで、台風19号の影響がまだ残っているようで、川の水は濁っていました。
谷峨駅を過ぎて、東名高速道路を見ながら駿河小山駅に到着です。
ほとんどが上り勾配です。
しばらく走って御殿場には12:14着きました。
発車は12:27、しばらく停車です。
そのとき、新宿10:40発の小田急小田原線・御殿場線経由の「特急ふじさん3号」が到着しました。
これでも良かったのですね。
でも特急料金が1,560円、小田急線とJRで別々になるのでちょっと高いですね。
これだと1時間44分で御殿場に来ることが出来ます。
小生は2時間21分かかりました(苦笑)。
12:27、御殿場を出発です。
ここからは下り勾配、体感できます。
下土狩駅を過ぎると新幹線の高架を潜り、東海道線と並走します。
12:59、沼津駅に到着です。
ここで遅めのランチです。
ランチはもちろん駅そば“桃中軒”です。
注文したのは、「コロッケそば」です。
具材は、ネギとワカメ、鳴門が三切れとシンプルです。
蕎麦つゆは、見た目と違って、関東のように塩辛くなく、甘めで香りも良いです。
コロッケは裾野市産のメイクイーン、ホコホコと美味しいです。
蕎麦つゆが染みて、旨いです。
スープは秘伝の出汁をブレンドしたもので、美味しかったので完食しました。
(普段は駅そばのつゆは残すのですが・・・)
ご馳走様でした。
12:37、沼津始発の静岡行きに乗車です。
もちろん座れました。
富士川を越え、
太平洋を見ながら、蒲原、由比を過ぎます。
静岡には14:30到着です。
さすが県庁所在地、都会ですね。
仕事帰りは18:19発のこだま670号にしました。
しばし時間があるので、静岡駅ナカの銀座ライオンで喉を潤します。
18時前と言うことで、空席が目立ちました。
「プレミアムアルト」の樽生のジョッキをいただきます。
三角くじを引いたら、2等、500円の割引券をいただきましたが、期限は12月12日です。
次回から使えると言うことで、いつ使えるのでしょうか?
つまみは、本日の一品という「ガーリックピザ」です。
ベーコンとガーリックがタップリと乗ったピザはビールに合います!
30分ほどで、新幹線のホームに出ます。
"こだま”ですが、良い車両ですね。
この後、20分後に出る“ひかり”に抜かれますが、のんびりと乗って行きます。
車内で飲み食いするためにホームのキオスクで「プレミアムモルツ 香るエール」を購入。
つまみは、「柿の種MIX」です。
柿の種、ピーナッツにかつお節チップが入っています。
これが結構美味しかったです。
もう一本は、「角ハイボール」です。
文庫本を読みながら、お酒を飲んで東京まで・・・。
車内販売がないのが残念です。
19:47、“のぞみ”や“ひかり”に抜かれながらも、のんびりとした出張は終わりました。
お疲れさまでした。
「宗八カレイの干物」で一杯! [グルメ]
この日は、地元にある居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
お通しは、「イカの醤油漬け」。
これだけでも良い肴になります。
肴は、「タコの梅肉和え」です。
イカの次はタコです(苦笑)。
イカとは違う食感、梅肉でさっぱりです。
メインは、「宗八カレイの干物」です。
身が甘くて美味しいですね。
刺身も美味しいけど、干物も大好きです。
魚卵も固めの食感で美味しいです。
今宵は軽めに、ご馳走様でした。
タグ:宗八カレイ
「ほうれん草と春菊の黒ごまポン酢和え」で一杯! [グルメ]
台風が関東に近づいていた前日、東武東上線ときわ台駅南口ちかくの、酒と醸し料理”BY”にお邪魔しました。
小雨が降っていましたが、すぐに満席になりました。
まずは、「ハートランド」の小瓶で乾杯です。
肴は、“おすすめ小鉢”三品セットです。
一品目は、「筋子のせおろし大根」です。
添えてあるポン酢を大根おろしと野菜にかけます。
筋子を大根おろしと食べるとお酒が欲しくなりますね。
そこで、日本酒です。
この日のオススメのお酒は6種類、この中から選びます。
新潟県新潟市の笹祝酒造「ザ・コシタン ジュンマイ3 ひやおろし 越淡麗60%精米」です。
滑らかな口当たりと酸味が美味しいです。
ラベルのパンダですが、普通に見かけるパンダの絵と違って、鼻が特徴的ですね(苦笑)。
二品目は、「ほうれん草と春菊の黒ごまポン酢和え」です。
ほうれん草と春菊のシャキッとした歯ごたえが良いですね。
愛知県北設楽郡設楽町の関谷酒造「蓬莱泉 特別純米 ひやおろし 夢筐(こばこ) 掛米:チヨニシキ 麹米:夢山水 55%精米」です。
梨のような爽やかな甘みと酸味の軽やかなお酒です。
富山県氷見市の高澤酒造「有磯 曙 特別純米 ひやおろし 富の香68%、五百万石32% 50%精米」です。
コメの旨みと酸味のバランスが良いですね。
三品目は、「豚肉とレンコンの甘みそ炒め」です。
蓮根のシャキッとした食感と豚肉の甘味噌のうまさで酒が進みますね。
最後は、岡山県浅口郡鴨方町の丸本酒造「竹林 ふかまり瀞(とろ) 純米吟醸 無濾過生原酒 自家栽培山田錦60%精米」です。
しっかりとしたコメの旨みを感じるお酒です。
ご馳走様でした。
日清食品「どん兵衛 マシマシ篇 ガチ豚ニンニク」を食す! [グルメ]
2019年10月8日、セブン限定発売の日清食品「どん兵衛 マシマシ篇 ガチ豚ニンニク」をセブンイレブンで見つけて購入しました。
あの“どん兵衛”に”ニンニク”、それもマシマシとは・・・。
上蓋をめくります。
具材の豚肉とキャベツが見えます。
お湯を入れると、ニンニクの香りが立ち上ります。
そして待つこと5分+30秒。
上蓋をめくると平たいうどんが目につきます。
良くかき混ぜて完成です。
豚肉の上に見える白いツブツブがニンニクです。
もともと“どん兵衛”にはニンニクなど入っていないはずなので、
”マシマシ篇 ガチ豚ニンニク"と言うのはちょっと変なのですが・・・。
このニンニク、底の方にかなりの量が沈んでいます(笑)。
まずはスープを一口・・・
“どん兵衛”らしく、かつお風味のスープですが、それよりもニンニクの風味が勝っています。
スープの味わいがニンニクに負けている感じですね。
ラーメンスープならば、スープもかなり主張しているので合うのでしょうが、うどんのスープとしては、ニンニクを入れることは、かなりチャレンジングな試みだと思います。
麺は、ツルツルと喉越しが良いのですが、5分+30秒経っても、一本とっても数本ついてくらい癒着していて、所々固いところが残ります。
強烈なニンニク風味、食後の口臭注意です。
それでもスープはニンニクとともに完食!
ご馳走様でした。
数量限定発売と言うことで、店舗によっては無くなり次第終了らしいです。
気になる方はお早めに・・・。
「牛肉コロッケ」で一杯! [グルメ]
この日は、友人と武蔵野線・新秋津駅と西武池袋線・秋津駅の中程にある居酒屋“筑前屋”にお邪魔しました。
それぞれの駅で乗り換える人がこの道を歩いて、のどの渇きを癒すために居酒屋を訪れます。
その中で見つけたのが、”やきとん筑前屋”です。
時間が早かったので、お店はまだ空いていました。
まずは、「黒ホッピー割り」で乾杯です。
迷ってしまうほど、メニューが豊富です。
肴は、すぐ出てくる「枝豆」です。
やきとんは、
「たん」と「しろ」、そして「はつ」です。
味噌だれが旨いですね。
「牛肉コロッケ」です。
ソースと芥子でいただきます。
ホクッと美味しいです。
「皮」です。
「ねぎま」と「ボンジリ」です。
飲み物は、「酎ハイ」です。
心地よくなって、それぞれ武蔵野線と西武池袋線の駅に向かって分かれました。
ご馳走様でした。
鉄博で「D51を運転する!」 [鉄道]
(在庫記事から・・・)
平日のこの日、大宮にある鉄道博物館に出かけました。
時間があったので、大宮で降りて、まずは氷川神社をめざします。
武蔵一宮 氷川神社の参道はここから900㍍、長い参道です。
道路を横切り、鳥居をくぐって進みます。
途中に“団子屋”さんを見つけました。
良い匂いがしていましたが、お腹がいっぱいだったのでそのまま進行!
本殿までの道は長いです。
手を合わせてから鉄道博物館をめざします。
途中の踏切で、特急「草津」の通過を見送りました。
その先には、鉄道博物館の南館が見えます。
鉄博の転車台の上には「EF551」が乗せられていました。
その向かいには、「C57 135」があります。
そして、館内には「D51シミュレーター」があります。
いつも混雑しているシミュレーターですが、この日は運良く、夕方から空いていました。
早速、初級コースを体験です。
こちらは機関士の運転席側です。
ブレーキ弁やアクセル、逆転器、圧力計など見所満載ですが、運転しなければなりません。
スタッフの言われるままに操縦していました。
このD51は実際のSLの運転席だけのカットモデルで、走行中はその振動も実際と同様に揺れます。
次は、中級にチャレンジしたいと思います。
年間パスを買おうかどうか毎年迷っています(笑)。
平日のこの日、大宮にある鉄道博物館に出かけました。
時間があったので、大宮で降りて、まずは氷川神社をめざします。
武蔵一宮 氷川神社の参道はここから900㍍、長い参道です。
道路を横切り、鳥居をくぐって進みます。
途中に“団子屋”さんを見つけました。
良い匂いがしていましたが、お腹がいっぱいだったのでそのまま進行!
本殿までの道は長いです。
手を合わせてから鉄道博物館をめざします。
途中の踏切で、特急「草津」の通過を見送りました。
その先には、鉄道博物館の南館が見えます。
鉄博の転車台の上には「EF551」が乗せられていました。
その向かいには、「C57 135」があります。
そして、館内には「D51シミュレーター」があります。
いつも混雑しているシミュレーターですが、この日は運良く、夕方から空いていました。
早速、初級コースを体験です。
こちらは機関士の運転席側です。
ブレーキ弁やアクセル、逆転器、圧力計など見所満載ですが、運転しなければなりません。
スタッフの言われるままに操縦していました。
このD51は実際のSLの運転席だけのカットモデルで、走行中はその振動も実際と同様に揺れます。
次は、中級にチャレンジしたいと思います。
年間パスを買おうかどうか毎年迷っています(笑)。