「わさび和えつぶ貝」で一杯！

この日は地元の居酒屋“日本海庄や”にお邪魔しました。

飲み物は、「ホッピー」セット。

お通しは、「煮物」です。

肴は、「稚鮎の南蛮漬け」。

鮎と言われなければわからないけど、南蛮漬けが美味しいです。

「わさび和えつぶ貝」。

思った以上に“わさび”が強いです。鼻に辛さが突き抜け、涙が止まりません。
久しぶりの辛さでしたが美味しいです。

そして、王道「鶏の唐揚げ」。

ポン酢、梅肉葱ソース、

マヨネーズ、大根おろしが添えられています。

ここで「角ハイ」です。

そして、「いぶりがっことクリームチーズ」。
これもアリですね。

でも、スモークつながりで“スモークチーズ”のほうが合っている気がします。


ご馳走様でした。


_8

タグ：ツブ貝 わさび和え 稚鮎 鶏の唐揚げ

コメント 2

「いぶりがっことクリームチーズ」って、不思議な取り合わせですね。
by seawind335 (2014-04-26 22:35) 

seawind335さま、コメントを有難うございます。いぶりがっこのスモーク感にはクリームチーズではなく、スモークチーズのほうが合うと思います。

by newton (2014-04-27 22:21)