「生ハム無花果」で一杯！

この日は友人と東武東上線上板橋駅近くの“すしやあづまニカイ”にお邪魔しました。

この日は、まずは「自家製サングリア」で乾杯です。
フルーティですが、赤ワインの味がシッカリとして、美味しいサングリアです。

お通しは、「バケット」（撮影忘れなので、前回の映像です）。

肴は、「生ハムいちじく」。
生ハムとはいろいろなフルーツが合わせられていますが、イチジクも好きです。

クセのない甘さに生ハムの塩気が合います。


白ワインの出番です。

「ＭＡＴＩＳ」を一本いただきました。
シッカリとした味わいのビオワインです。

そして、「フリット・ミスト」です。
魚介と野菜の素揚げに、レモンをたっぷりと搾っていただきます。

メインは、「豚ロースの炭火焼」です。

二人なので、重すぎることなく、食べることができました。

グラスの白ワインを注文です。

イタリアのシチリア島、Don Tomasi社の「Grillo-Chardonnay」です。
グリロ種50％とシャルドネ種50％の白ワインで、香りも良く、飲みやすい白ワインです。

〆は、「グラッパ」。

この日は、右端の「PROSECCO」をいただきました。

大満足！


ご馳走様でした。

タグ：生ハム いちじく 炭火焼 サングリア

コメント 5

こんにちは。
無花果が美味しい時期になりましたね〜。
無花果と黒胡椒を合わせたお菓子が昨年購入した
本に載っていました。
ビックリする組み合わせですが美味しいのかな？
by 月乃 (2014-09-10 03:35) 

なんかカワイイの飲まれてますね（＾　＾）生ハムいちじくに合いそうですね。果物は何が入っていたのでしょうか？？
by ぺこりん (2014-09-10 12:24) 

豚ロースの炭火焼に涎が＾＾
切らずに塊のままかぶりつきたいな
by さる１号 (2014-09-11 06:54) 

フリット・ミスト久しぶりに食べたくなりました。
きりっと冷えた白ワインと一緒にやりたい。
最近、生ハムを買ってきてダンナと家飲みしてます♪
家の安心感なのか、たいていどちらかが落ちますｗ
by hatsune (2014-09-11 12:18) 

月乃さま、コメントを有難うございます。無花果と黒胡椒のお菓子は、興味ありますね。甘さの中に、ピリッとしたスパイスの風味が利いているのでしょうか？

ぺこりんさま、コメントを有難うございます。サングリアのフルーツは、グレープフルーツやオレンジ、リンゴ、ベリー類だそうです。たまにはカワイイのも飲まないと（笑）…。でも、〆はグラッパです。

さる1号さま、コメントを有難うございます。この豚肉を一人で食べていたかと思うと…、食べすぎですね。大満足でしたが…。

hatsuneさま、コメントを有難うございます。家で生ハムとワイン、素敵ですね。家で飲むとすぐに眠くなるのは何故でしょうか？
by newton (2014-09-11 17:57)